Петрушка полезные вещества. Полезные свойства петрушки - для организма человека

В статье обсуждаем семена петрушки — свойства, химический состав, от чего петрушка помогает, и какие есть противопоказания к ее использованию. Вы узнаете, как сделать лечебный отвар от простуды, цистита, простатита и для желудка.

Петрушка — травянистое двулетнее растение из семейства Зонтичные с перистыми листьями. Семена у петрушки появляются во время ее цветения.

Внешний вид (фото) семян петрушки

В химический состав семян входят:

эфирное масло;
инулин;
фолиевая кислота;
витамины С и РР;
макро- и микроэлементы: кальций, калий, магний, железо, фосфор, селен.

Лечебные свойства семян петрушки

Богатый витаминно-минеральный состав растения объясняет высокие лечебные свойства петрушки, и противопоказаний для ее использования почти нет.

Полезное действие семян петрушки:

инулин нормализует уровень сахара в крови;
апиол и миристицин оказывают мочегонный эффект, уничтожают патогенную микрофлору и усиливают выделение лишней влаги и солей из организма;
фолиевая кислота улучшает работу надпочечников и щитовидки;
калий сохраняет подвижность суставов, делает кости крепкими и упругими.

Семена петрушки положительно влияют на работу репродуктивной системы, укрепляют мускулатуру внутренних органов, оказывают жаропонижающее, потогонное, противоотечное, спазмолитическое, болеутоляющее и антисептическое действия .

Лучше всего делать горячие и холодные отвары, чтобы сохранить у семян петрушки лечебные свойства, и противопоказания оставить минимальными.

От чего помогают семена петрушки

Отвары и настои из семян петрушки используют при лечении следующих заболеваний:

мочекаменная болезнь;
камни в желчном пузыре;
острый и хронический цистит;
простатит;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
нарушения менструального цикла;
простудные заболевания;
расстройство системы пищеварения;
диспепсия, метеоризм;
воспаление седалищного нерва.

Также семена помогают, если вам необходимо:

избавиться от пигментных пятен и веснушек;
улучшить рост волос;
очистить организм от солей;
повысить аппетит после нервного расстройства.

Рецепты лекарственных средств

С семенами петрушки делают отвары и настои

Для желудка

Отвар из семян петрушки используют для восстановления работы желудочно-кишечного тракта, улучшения пищеварения и повышения аппетита.

Ингредиенты :

Семена петрушки — 2 ст.л.
Вода — 1 стакан.

Как приготовить : Залейте семена холодной водой, поставьте на водяную баню и подогревайте 30 минут. Охладите отвар и процедите.

Как использовать : Принимайте лекарство 3 раза в день по 2 ст. л. Длительность лечения определяет врач, но нельзя пить отвар дольше 1 месяца.

Результат : Семена петрушки в народной медицине снимают спазмы и вздутие живота при метеоризме, улучшают процессы пищеварения.

От простуды

Семена петрушки выступают как хорошее профилактическое средство, когда наступает сезон простуды, помогают быстрее вылечить насморк и ОРВИ.

Ингредиенты :

Семена петрушки — ½ ч.л.
Вода (кипяток) — 1 стакан.

Как приготовить : Измельчите семена в крупу в кофемолке, блендере, мельнице для специй или с помощью ступки и пестика. Залейте кипящей водой и охладите.

Как использовать : Принимайте по 1 ст.л. за 30 минут до еды.

Результат : Петрушка ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, укрепляет иммунитет, устраняет головную боль и насморк.

От цистита

При лечении цистита проявляются целебные свойства петрушки, растение купирует воспалительные процессы в мочевом пузыре, оказывает мочегонное действие, устраняет жжение и резь при мочеиспускании.

Ингредиенты :

Семена петрушки — 2 ст.л.
Молоко — 2 стакана.

Как приготовить : Налейте в кастрюлю молоко и добавьте семена. Варите лекарство на медленном огне, пока половина объема жидкости не испарится. Следите, чтобы молоко не кипело. Снимите с плиты и процедите молочный отвар через марлю.

Как использовать : Принимайте средство утром и вечером по 2 ст.л.

Результат : Петрушка купирует спазмы и боль при цистите, выводит лишнюю жидкость из организма и снимает воспаление мочевого пузыря.

От простатита

Петрушка полезна при лечении заболеваний простаты и для повышения потенции. Настой из семян быстро устраняет воспаление и болезненные ощущения.

Ингредиенты :

Семена петрушки — 1 ст.л.
Вода горячая — 1 стакан.
Вода холодная — 1 стакан.

Как приготовить : Залейте семена кипятком и настаивайте 3-8 часов. Процедите смесь через марлю и измельчите набухшие семена в крупу. Пересыпьте их в стеклянную емкость, добавьте холодную кипяченую воду и держите в прохладном темное месте в течение 8 часов. Периодически встряхивайте. Процедите готовый настой.

Как использовать : Употребляйте настой 3 раза в день по 1 ст.л. за 25 минут до еды.

Результат : Семена петрушки очищают мочевыводящие пути, нормализуют работу щитовидной железы и надпочечников, которые отвечают за гормональный баланс, улучшают кровообращение в органах малого таза.

Заготовка семян петрушки

Если правильно заготавливать и хранить петрушки семена, полезные свойства растения раскрываются в полное мере, и оно оказывает быстрое лечебное действие.

По окончании первого сезона посадки укройте корневища растения перегноем, ботвой или соломой и оставьте до следующего года.
Во втором сезоне листья опять прорастут, и появятся зонтики с семенами.
К концу лета семена окончательно созреют. Срежьте зонтики, подвесьте их в виде небольших пучков в темном хорошо проветриваемом месте.
Потрясите пучки после полного высыхания, семена легко выпадут.

При хранении семян соблюдайте следующие правила:

Держите семена в затененном месте в пластиковых или стеклянных банках с плотно закрывающейся крышкой.
Следите за тем, чтобы в банке или пакете всегда было сухо, иначе появится плесень, или семена начнут прорастать.
Не открывайте емкость до момента посадки или приготовления лекарства.
Храните петрушку не дольше 3 лет.

Подробнее о сборе семян петрушки смотрите в видео:

Противопоказания

Внимательно изучите дозировку приема семян петрушки, полезные свойства и противопоказания, учитывая состояние вашего здоровья.

Существует ряд заболеваний, при которых нельзя принимать растение:

гипотония;
подагра;
нефрит;
острый цистит;
почечнокаменная болезнь;
гипокальцемия;
обострение язвенной болезни;
индивидуальная непереносимость;
эпилепсия;
отложения солей.

Семена петрушки противопоказаны беременным женщинам, поскольку растение воздействует на тонус матки и может вызвать выкидыш или преждевременные роды. Также будьте осторожны с приемом семян в период грудного вскармливания. Петрушка может спровоцировать у ребенка повышенную возбудимость.

Если вы превышаете дозировку отвара, может возникнуть головокружение, тошнота, появиться головная боль или галлюцинации.

Что запомнить

Семена петрушки снижают уровень сахара в крови, купируют спазмы, оказывают бактерицидное и противоотечное действия, повышают иммунитет.
От цистита поможет лекарство на основе петрушки и молока.
Для лечения простуды, простатита и метеоризма сделайте отвар петрушки из измельченных семян. В каждом случае меняется количество ингредиентов.
Основные противопоказания для употребления петрушки — беременность, гипотония и индивидуальная непереносимость.

Лечебные свойства и противопоказания петрушки уже давно изучены. Многие понимают ее незначительное воздействие на организм, другие надеются с помощью 2-3 веточек исправить здоровье, а третьи – просто употребляют петрушку в пищу и не догадываются о ее свойствах.

Петрушка – полезные свойства и витамины

Петрушка относится к растениям зонтичного типа, овощного семейства. Многолетнее растение в описании биологического журнала часто относят к разряду зонтикоцветных растений. Они очень полезны в народной медицине, часто используются в кулинарии, если сорта не имеют отношения к диким плодам. Петрушка может встречаться в виде сушеных листьев. Часто такой вид применяется для приправ, чтобы было удобно хранить ее в течение нескольких месяцев.

Листья и корни в сушеном и свежем виде применяют для создания пряного цветочного аромата, а также в консервной промышленности. Плоды растения позволяют добыть из него эфирное масло, которое может обволакивать продукт, не требуя дополнительного использования вредных добавок. Это является основным преимуществом применения петрушки. Касаемо медицины, то раньше в XVII век петрушка была источник медикаментов:

Ее применяли для снижения воспалительных процессов.
Она помогала снять жар и озноб.
Ее часто давали в качестве мочегонного средства.
Она помогала заживлять раны.
Детям давалась для укрепления десен и зубов, зрения и иммунитета.

Взрослые часто использовали петрушку, как лекарство для почек и печени, при невралгии и малярии. А в XIX веке уже было доказано, что семена дают особый экстракт для лечения дисменорее. Доктора тогда разрабатывали разные концепции применения, и именно в тот момент на территории Европы был открыт медикамент, официально зарегистрированный. Позже он стал применяться и в наше время.

Однако некоторое части петрушки все же нельзя использовать в кулинарии и медицине. С 2011 года эфирное масло курчавого вида растения запрещены в применение, так как при обработки использовались БАД с ядами.

Химический состав и пищевая ценность петрушки

Если говорить о составе химического типа, в петрушке содержатся такие вещества, как:

Бергаптен и гликозид апиин;
Фурокумарин и флавоноид;
Жирные масла петрозелиновой и олеиновой кислот;
Линолевая и пальмитиновая кислоты;
Кверцетин и кемпферол в цветках петрушки;
Апигенин и слизи – в корнях.

Такое сочетание всего одного ростка очень впечатляет, поскольку нет нигде больше огромного содержания кислот, хотя на вкус они едва заметны. А вот относительно фруктов и овощей, петрушка превосходит их из-за наличия:

Аскорбиновой кислоты – до 3%;
Каротина и тиамина – до 0,5%;
Рибофлавина и ретинола – до 0,1%.

Также в ней присутствуют соли железа, натрия, калия, фосфора и кальция. Много белков и углеводов, богатый набор минеральных веществ. Жиров и жирных кислот нет, зато простые кислоты способствуют обмену веществ. Пищевая ценность петрушки определяется:

В состав жиров входят следующие компоненты:

В состав углеводов входят:

В состав белков входит:

Калорийность 100 г свежего продукта составляет 36 ккал.

Листья, корни и семена петрушки – полезные свойства и противопоказанияОднако при этом все части растений имеют одинаковый пряный вкус с небольшим привкусом масла. В пределах 4-6% масла остаются на поверхности, остальные части – трудно добыть. Поэтому петрушка незапрещенна в продажу, но исключена из БАДов из-за яда.

Различные части растения имеют свои плюсы и минусы, и каждый из них может оказывать определенное влияние на организм человека. Вся зелень может перемешиваться, например, для добавления в супы или вторые блюда. Редко, но петрушка используется во Франции для десертов. Там очень любят зелень, и используют ее во всех удобных случаях. Меньше всего петрушку любят в США и Европе, по крайней мере, в свежем виде. Там преобладают сушеные травы, которые удобно хранить несколько недель. Оно и понятно, многие магазины, например, в Норвегии работают до 3-4 вечера. И с четверга до понедельника никто не сможет купить продукты, потому что центры закрыты. Единственный выход – ехать в ближайшую Швецию и через два часа продукты будут у вас.

Отклонившись в предысторию, почему невозможно приобрести свежую продукцию, это обусловлено внешней политикой стран, особенно скандинавских. Тем не менее, для простых людей постсоветского пространства привычно потреблять такие приправы в свежем и сухом виде.

*на мобильном листайте вправо влево, чтобы посмотреть всю таблицу

Корни	Листья	Цветки
Полезны при гипотонических и гипокинетических дискинезий желчного пузыря	Оказывают мочегонное действие, выводят соли из организма	Укрепляют кровеносные сосуды
Нормализуют работу 12-перстной кишки	Экстракты уменьшают потоотделение	Нормализуют функцию коры надпочечников
Хорошо влияют на мышцы сердца	Медицинские препараты на основе листьев показаны при болезнях почек и печени	Положительно влияют на отделение желчи и очищение органов
Сглаживает мышцы матки и кишечника	Атеросклероз также является причиной потребления листьев петрушки	При цистите и отеках используется, как настойка
Тонус мускулатуры во время спазмов матки нормализует и снимает риск появления выкидыша	Положительно влияют на надпочечники и щитовидную железу	При воспалении предстательной железы помогают снять болезненность и спазмы

Так мы видим, что петрушка очень полезна для организма человека в целом, но при этом достаточно употреблять минимум что-то одно из всего растения. Корни и листья полезны больше, чем цветки, но и они обладают рядом факторов, которые влияют на здоровье человека.

Полезные свойства петрушки для женщин

Петрушка очень важна для женщин, так как она помогает нормализовать липидный баланс особенно после рождения ребенка. Когда все клетки организма практически «уснули» и прекратили работу, отдыхая неопределенное количество времени, начинает просыпаться мышечная активность, работа которых была ограничена в последнее время. Также она полезная для зрения и кожи – нормализует баланс дермы и эпидермиса, помогает очистить кожу изнутри.

Петрушка при беременности и грудном вскармливании

Во время беременности петрушка помогает справиться с запорами и кишечной непроходимостью. Если рассматривать ее влияние на плод, то он получает гораздо больше витаминов, нежели мама. В процессе становления и развития организма, петрушка помогает укрепить стенки сосудов у ребенка, а также зрительную моторику. К 7 месяцам он уже будет прекрасно видеть, и открывать глаза. К моменту рождения можно избежать лопнувших капилляров в момент изгнания плода.

Когда малыш родился, маме особо полезно потреблять свежую зелень и петрушку, а частности. Это поможет ей восстановиться и оказать ребенку правильное питание, поскольку он еще не может самостоятельно выбрать рацион – потребляя подряд все продукты через молоко, усваивает все сразу.

Петрушка в косметологии – для лица и волос

Не так давно зелень стали применять и в качестве средств по уходу за кожей лица и головы, против морщин и для укрепления волос. Однако не в качестве простого растения, а в виде косметических экстрактов в составе кремов и масок были использованы частицы петрушки. Но дамы настолько предприимчивы, что стали использовать свежие листья и корни растений для масок и процедурных комплексов в домашних условиях.

Маска из петрушки для лица

Эта маска не только питает кожу, но и оставляет ровный цвет. Также хорошо применяют маску против морщин мимических и возрастных, для кожи вокруг глаз и декольте. Есть профессиональные средства, которые направлены на увлажнение кожи. Также отвар можно приготовить самостоятельно.

Отвар из петрушки – польза и вред

Отвар поможет нормализовать баланс кожного покрова. Восстановит дерму и эпидермис, поможет снять красноту и удалить причины ее возникновения. Для приготовления отвара понадобятся:

Обезжиренный творог;
Семена и листья петрушки;
Кипяток;
Ложка для перемешивания массы.

Как вы догадались, творог смешивают с компонентами растения и заливают водой. После чего доводят до кипения и используют, как средства для ухода за кожей лица. Наносить маску нужно в теплом виде, тогда все её свойства останутся при ней. Потом через 20-30 минут маска снимается, остатки смываются водой.

Отвар петрушки помогает коже лица восстановиться особенно в зимний период. Также, поскольку петрушка – это женское растение, оно хорошо очищает поры даже после салонных процедур пиллинга. В составе петрушки и в его отваре содержатся компоненты, помогающие вывести влагу. Также такой отвар можно пить, но без использования творога. Он очищается кровеносную систему, лечит нефрит и цистит. Водный баланс регулируется, женщина снимает стрессы и нормализует цикл. Кстати, в период климакса многим заменяет антидепрессанты и успокоительные средства.

Петрушка для волос – маска ли бальзам?

В виде масок присутствует большое количество продукции, которая помогает восстановить клетки и структуру волоса. Однако женщины почему-то предпочитают приобретать бальзамы – они более жидкие по консистенции, мягкие и легче смываются. Они держатся всего лишь 2-3 минуты, а маски – до 20-30 минут каждый раз. Это не очень удобно, поскольку маски быстрее заканчиваются, а вот бальзамы можно сочетать с шампунями. Кстати, бальзамы сложнее приготовить самим, но можно постараться добиться нужной консистенции. Так, на основании пасты для шугаринга многие девушки делают бальзамы для волос с петрушкой.

Для этого нужен корень и немного сахарной пасты. Второе доводится до кипения и загустения, корень мелко нарезается и помещается в емкость с пастой. Получается сахарная зелень, как овощ с садком сиропе. Такой отвар можно наносить на волосы, принимать с пищей для очищения организма. Корни в составе очень полезны и для мужчин, но сладкий привкус – на любителя.

Как использовать корень петрушки?

Поскольку мы заговорили о корне, нельзя не отметить его полезные свойства в кулинарии. Его чаще всего применяют, как приправу, но только для первых блюд – для замы. Туда можно еще положить кориандр и различные специи в сухом виде. Если помните, раньше готовилась кислая зама, поскольку не было в продаже квасов и заквасок для первых блюд. Для этого использовали сушеные корни петрушки, но сушили их самостоятельно, а не покупали готовые. Впрочем, тогда готовых и не было.

В кулинарии корень петрушки может быть применен, как ароматное дополнение, поскольку именно корень полезен для создания запахов и ароматного настроения.

Как сохранить петрушку в холодильнике?

То, что не вошло в супы или приправы, отправляется на хранение. Но как хранить зелень, чтобы к зиме или к лету она оставалась свежей и красивой? Нередко мы видели, как купленная неделю назад веточка, гибнет и гниет уже спустя несколько дней. А к концу второй недели можно найти мокрый сверток. Виной всему неправильная температура и влажность. На полках в магазине чаще всего петрушка хранится в открытом месте – оттуда поступает теплый воздух. Холодильные камеры более мощные, и продукция остается пригодной почти месяц.

Это не значит, что она опрыскана или консервирована. Дома в холодильнике много еды, которой нежна влага. В промышленных камерах влажность регулируется. Поэтому петрушку никогда не хранят с мясом или сыром. Молочка отдельно лежит, как и колбасы. Единственным способом сохранить продукт – отправить в морозилку, заранее обернув пищевой пленкой. Так он сохранить и свойства, и влагу.

Петрушка и лимон для похудения – калорийность блюда

Поскольку калорийность петрушки составляет всего 36 ккал, а ее свойства обладают мочегонным и солевыводящим методом, ее используют для стимуляции в сжигании клеток. Стоит отметить, что петрушка помогает в других диетах. Если ею просто иногда перекусывать:

Она подавляет аппетит, и перед едой люди часто едят 2-3 веточки, и после 10-15 минут садятся за стол. После – кушать практически не хочется, и человек съедает столько, сколько ему положено. Аппетит может врать на счет количества – наевшись вдоволь, организм не успевает реагировать на насыщение. Поэтому кушать еще нужно в тихой обстановке, без отвлекающих передач.
Вывод жидкости. Петрушка способствует выводу не просто жидкости и солей, но и лишним липидным компонентам, которые образуют подкожных жир. Когда вода уходит, в массе теряется от 3-9 кг в зависимости от первоначального веса. Чтобы сбросить жир, нужно уже минимум 2-3 месяца.
Обмен веществ увеличивается, за счет попадания веществ петрушки в жировые прослойки ткани. Выводя старые клетки, человек теряет целлюлит.
Восстанавливает обмен веществ, а когда он работает правильно, организм при нормальной нагрузке на организм не откладывает жировые отложения.

Похудеть очень просто, даже не соблюдая строгих диет. Также рекомендуем принимать петрушку с лимоном. Этот отвар поможет снизить попадание кислот и шлаков в кровь, что поспособствует стабилизации веса.

Возьмите 1.5 л воды и вскипятите ее.
Мелко нарежьте петрушку – листья, цветки и корни. Достаточно будет ½ стакана. Подойдет все.
Лимон натрите либо мелко нарежьте. Достаточно 1 ломтика.

Всю смесь перемешать и довести до кипения на слабом огне. После выключения, дайте настояться петрушке, и затем процедите жидкость. Принимать по 1 стакану (200 мл) за полчаса до еды. Также можно пить чай из этих ингредиентов, добавив в конце мед. его нужно принимать трижды в день, полезен при ОРВИ и простудах.

Польза петрушки для мужчин – влияние на простатит

Для мужчины очень полезна петрушка и ее составляющие. Чем чаще он будет кушать зелень, тем лучше будут обстоять дела с потенцией и мужским здоровьем. При диагностике простатита, петрушка показан в первую очередь. Принимать ее вместе с медикаментами и другими травами. Вещества активного действия – апигенин, влияет на выработку гормонов и быстроту реакции. Он также мешает выработке женского эстрогена, который находится в щитовидной железе, а не в яичниках, как прогестерон. У мужчин тоже есть органы. Отвечающие за выработку гормонов, однако, женские виды менее востребованы, поэтому для анти стимуляции нужно помощники. В противном случае баланс будет нарушен.

Петрушка для почек и печени

Как уже говорилось выше, петрушка является мочегонным средством, положительно воздействует на печень, очищая ее от излишней желчи. Если почки страдают воспалением, то лучше оказывать воздействие на надпочечники, чтобы усилить выработку защитного материала. Это поможет снизить риск возникновения осложнений, которые помогут справиться с последствиями.

Петрушка для диабетиков

Петрушка снижает уровень глюкозы в крови и моче, что не может не остаться незамеченным для диабетиков. Это очень полезный и простой рецепт, который помогает немного остановиться всплески гормонального нарушения и уровня сахаров. Поскольку петрушка гоняет жидкость, то говорить о полном исцелении невозможно – это дефект работы поджелудочной железы. Заставить ее вырабатывать инсулин – нельзя, это не тот случай, как с яичниками и гормональным циклом – у женщин он с рождения таков. Для стимуляции можно использовать отвары из петрушки, которые обладают более сильным эффектом. За счет водного баланса все вещества будут поставляться быстрее, а жидкость будет быстрее обратно выводиться из организма. И этому способствует сама зелень. Таким образом, быстрый перегон жидкости и доставка веществ и микроэлементов к органам, это и есть работа растения.

Петрушка при панкреатите и болезнях ЖКТ

Петрушка, обладая эфирными маслами внутри корней, безопасных для здорового человека, может негативно отразиться на больном ЖКТ. Синтез белков будет происходить в отделе панкреатических ферментов, которые вырабатываются в 3-4 раза больше. Это влияет на расщепление клетчатки и петрушки, а также усугубляется разрушительный баланс воспалительного процесса. В итоге, пациент доставлен в неотложку с обострением слизистой в области поджелудочной железы.

Кислота аскорбиновая в чистом виде без медицинской оболочки повысит в два раза суточную потребность кислот, которые влияют на слизистую желудка так же, как компоненты петрушки. В итоге, если пациент проведет 2-3 недели в стационаре, это лучшее для него решение.

А вот когда болезнь переходит в хроническую стадию с ремиссией. Петрушка просто необходима для человека:

Она выводит вредные вещества.
Наполняет ферменты антиоксидантами, что безопасно для слизистой при соприкосновении с петрушкой.
Улучшается обмен сахарозой и глюкозой.
Апиола и хлорофилл нормализуют работу почек и надпочечников, а это очень важно для жизни человека.
При оксалатном уролитиазе снимает острые боли почек, что положительно действует на организм в целом.

Как вы видите, не всегда человеку нельзя и можно то же самое, что при других болезнях. Однажды это станет его спасением, нейтрализует влияние других продуктов и веществ, а потом – просто убьет изнутри, медленно доводя болями и спазмами, от которых будет невозможно избавиться.

Поэтому заранее узнавайте про состав продукта, его пользу и полезные особенности. Некоторое влияние может быть полезно для здорового человека, а для больного либо нет, либо в два раза полезнее. Возможно некое соотношение между продуктами. Петрушка хорошо воздействует на обмен веществ, а это хорошая фигура и здоровое тело.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Все используют зелень, представленную на фото, в качестве ароматной добавки кулинарии, но не многим известно, что растение обладает целебными свойствами. Использование петрушки зарядит организм большим количеством витаминов, добавит сил. Узнайте, как применять растение в домашних условиях, и вы попрощаетесь со множеством заболеваний.

Лечебные свойства и противопоказания петрушки

Этот вид зелени издавна известен как лекарственный препарат. Благодаря большому количеству полезных, питательных веществ, которые имеет состав, её можно не только применять в пищу, но и добавлять в лекарства, косметические средства. Полезные свойства петрушки используются в виде отваров, настоек, масок и примочек. Курить растение строго запрещено.

Перед применением не стоит забывать о противопоказаниях. Составы на основе петрушки запрещаются людям с такими проблемами:

аллергия на зелень;
цистит;
камни почек;
беременность.

Полезные свойства корня

Целебными свойствами обладает не только зеленый верх травы, но и корень. Настойка на его основе благоприятно сказывается на состоянии кожи, уменьшает воспалительные процессы. Препараты с корнем растения обладают мочегонным, желчегонным, иммуновостанавливающим эффектом. Вещества из него оказывают укрепляющее, тонизирующее воздействие на весь организм. Кроме того, экстракт корня помогает женщинам восстановить цикл, регулировать месячные.

Семян

Свежие семена петрушки могут использоваться для борьбы со вшами, облысением. Для этого готовится специальное лекарство на основе семечек, свиного жира и воды. Полученную массу наносят на пораженные места и, укутав голову, держат час-два. Такие маски помогут избавиться от педикулеза, алопеций. Кроме того, семена петрушки в народной медицине активно применяются для обезболивания и усиления иммунитета зимой

Листовой петрушки

Ботва – настоящий кладезь витаминов. Особые полезные свойства петрушки содержатся в листочках. Они оказывают бактерицидное, мочегонное, восстанавливающее действие. Их советуют употреблять внутрь в свежем виде, как настойки, чай. Рекомендуются при таких заболеваниях:

почечная недостаточность;
гастрит;
плохое зрение;
проблемы с зубами;
подагра.

Сушеной

Такой вариант растения также очень полезен. В сухой траве содержится большое количество витамина С и каротина, что необходимо для иммунитета. Петрушка помогает нормализовать пищеварение, устраняет проблемы с кишечно-желудочным трактом. Кроме отличного вкуса, который дарит блюдам сушеная ботва, она помогает аппетиту. Имеет неограниченный срок хранения.

Сока петрушки

Народная медицина советует употреблять продукт тем, кто имеет проблемы со зрением, страдает от сахарного диабета, проблем с сосудами. Сок петрушки добавляют в косметику для лица и волос. Он быстро восстанавливает структуру кожи, снимает отечность, питает витаминами и обеспечивает уход. Вкус сока не самый приятный, поэтому его можно мешать вместе с другими овощными напитками.

Масла

Способно очищать кровь человека, убирать отеки, обладает отхаркивающим эффектом. Полезные свойства масла петрушки проявляются в антисептическом действии, благоприятном влиянии на половую систему. С помощью лекарств на основе экстракта проводится лечение поврежденных поверхностей. Беременным стоит быть особо осторожными, принимая эфирное масло, так как передозировка вызывает сокращение матки, вредит плоду.

Чем полезна петрушка

Растение оказывает благоприятное воздействие на все органы и системы. Правильное применение полезных свойств петрушки позволит забыть о ряде болезней и недугов. Дозировка лекарства и частота его применения имеют большое значение для конечного результата. В противном случае могут возникнуть головокружения, недомогания и проблемы с женским здоровьем.

При беременности

Трава содержит очень большое количество витаминов, которые необходимы для женщин в положении. Петрушка при беременности оказывает благоприятное влияние на кости, восполняет недостаток магния и калия, устраняет вздутие живота. Использовать зелень лучше всего, как приправу для салатов. Беременной девушке стоит быть аккуратной с дозировкой, возможны негативные последствия для ребенка.

Для мужчин

Петрушка для потенции, половой активности представителей сильной половины имеет очень большую роль. Она предотвращает мужской простатит, укрепляет кровеносную систему, добавляет привлекательности внешности. Петрушка считается отличным афродизиаком. Для достижения положительно эффекта рекомендуется употреблять 100 г свежей зелени каждый день или выпивать пол стакана сока ботвы.

Для похудения

Зелень содержит минимальное количество калорий, стимулирует обменные процессы в организме, поэтому рекомендуется для борьбы с лишней массой. Петрушка для похудения может быть использована в чистом виде, как корневая настойка или чай. Для достижения максимального результата необходимо увеличить физическую активность, придерживаться здорового питания.

В косметических целях

Зелень широко используется для ухода за телом и волосам. Полезные свойства, которые содержит в себе ботва, позволяют оказывать восстанавливающий эффект на структуру локонов, кожи. Простые средства легко сделать в домашних условиях. Для этого нужно знать всего несколько рецептов. Эффективные народные рецепты косметологии позаботятся о вашей красоте и здоровье.

Для лица

Отвар петрушки известен своими целебными свойствами против угрей и морщин. Для его приготовления нужно залить зелень кипятком, проварить полчаса. Протирать лицо можно сколько угодно, это принесет только пользу. Масло петрушки для лица добавляют в маски. Никотиновая кислота, находящаяся в составе, питает клетки, возвращая их свежий вид. Для приготовления восстанавливающей маски добавьте в сметану несколько капель масла, нанесите на лицо. Смойте через 10 мин.

Для волос

Отвар из зелени придаст блеск волосам, сделает послушными самые кудрявые прядки. Рецепт приготовления средства очень прост. Следуйте описанию действий:

столовую ложку измельченной зелени залить 1 л кипятка;
варить 15 мин;
дать остыть, настояться 1 час;
процедить, полоскать волосы после каждого мытья.

Видео о пользе растения петрушки

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Мало кому известно, что отвар и настой петрушки обладает лечебными свойствами, которые широко используют в косметологии и народной медицине. Чтобы получить целебный напиток, необходимо знать, как правильно его приготовить, пользу и противопоказания к употреблению.

Имеет настой петрушки полезные свойства. Благодаря богатому на витамины, минеральные вещества составу напиток из петрушки считается очень ценным.

Состав растения

Петрушка имеет богатый состав:

витамины группы A, B, C, E, K, H;
микроэлементы – калий, кальций, цинк, железо, йод;
клетчатка;
белки;
углеводы;
жиры.

Петрушка (настой, отвар) помогает нормализовать работу почек с печенью, укрепляет зубную эмаль, десна, благотворно влияет на работу желудка и кишечника.

Напиток из петрушки является эффективным бактерицидным, мочегонным, обезболивающим, ранозаживляющим, противовоспалительным, антисептическим средством.

С его помощью можно устранить проблемы щитовидной железы, улучшить функционирование надпочечников, укрепить кровеносные сосуды и капилляры.

Широкое применение отвары и настои из петрушки нашли в косметологии. Благодаря богатому набору витаминов A, петрушку используют для оздоровления кожи лица. Отвар способен устранить угревую сыпь, воспаления, разровнять морщины, нормализовать цвет лица, с легкостью избавить от отеков и мешков под глазами.

Использование отваров, настоев петрушки для лица

Применять настой петрушки для лица необходимо при таких показаниях:

морщины;
старая кожа;
жирный тип кожи;
сухая кожа;
веснушки, пигментные пятна;
серый цвет лица;
черные мешки под глазами;
отеки кожи лица.

Для ухода за лицом можно использовать, как свежую, так и сухую петрушку. Из нее готовят компрессы, маски, бальзам для умывания. Перед использованием настоя следует хорошенько распарить кожу, чтобы средство из петрушки оказалось максимально эффективным. Не рекомендуется длительное время хранить настои петрушки для лица, использовать их лучше один раз в свежем виде.

Настой листьев петрушки

Состав

1 ст. л. листьев;
1 стакан воды.

Приготовление

Довести воду до кипения.
Залить петрушку.
Настаивать в закрытой емкости, пока настой не станет комнатной температуры.
Процедить.
Применять для умывания утром и вечером.

Отвар листьев

Состав

свежие измельченные листья петрушки – 0,05 кг;
чистая питьевая вода – 0,4 л.

Приготовление

Довести воду до кипения.
Добавить в кипяток петрушку.
Варить на слабом огне 15 минут.
Процедить, остудить.
Использовать в качестве лосьона для вечерних, утренних умываний.

Отвар из корня для умываний

Состав

1 ст. л. гранулированного корня петрушки;
0,2 л кипятка.

Приготовление

Залить петрушку кипятком.
Варить 5 минут.
Настаивать не более часа.
Процедить.
Применять в качестве бальзама для ежедневных умываний.

Устранение покраснения на лице с помощью петрушки:

Состав

200 г петрушки;
марля;
2 стакана воды.

Приготовление

Нагреть воду.
Перелить в два разных стакана.
Петрушку разделить на две части.
Каждый пучок поместить в марлевый мешок.
Опустить мешки в стакан с кипятком.
Настаивать 1 час.
Остудить до комнатной температуры.
Прикладывать мешочки на проблемные участки кожи, на глаза.

Снятие отеков напитками из петрушки

Настой корней при отеках готовят следующим образом:

Состав

20 г измельченных корней петрушки;
1 стакан чистой воды.

Приготовление

Вскипятить воду.
Залить измельченное сырье.
Настаивать 1 час.
Процедить, остудить до комнатной температуры.
Принимают по 1 ст. л. отвара 3 раза в день.

Настой петрушки от отеков нижних век:

Состав

1 ст. л. свежих листьев;
3 стакана воды.

Приготовление

Нагреть воду.
Измельчить петрушку.
Добавить в емкость с теплой водой.
Варить 5 минут.
Настаивать в закрытой емкости 1 час.
Процедить, остудить.
Принимать 0,25 ст. л. за полчаса до приема пищи 3 раза в день.

Петрушка при месячных

Если у представительницы прекрасного пола наблюдается задержка менструального цикла, то помочь ей может настой петрушки для месячных. Однако перед употреблением следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Состав

50 г свежей петрушки;
1 стакан кипятка.

Приготовление

Измельчить петрушку.
Залить кипятком.
Настаивать 3 часа.
Процедить.
Употреблять в теплом виде по 0,5 стакана 2 раза в день.
Курс лечения не должен превышать 3 дня.

Если задержка месячных вызвана беременностью, то использовать отвар из петрушки не рекомендуется. Большое количество напитка из этого растения способно негативно повлиять на развитие будущего ребенка.

Похудение с помощью настоев петрушки

Чтобы избавиться от лишнего веса, диетологи рекомендует употреблять больше овощей, фруктов, зелени, ведь эти продукты богаты на витамины, благотворно влияют на организм.

Настой из петрушки для похудения - способ 1

Состав

петрушка – 1 пучок или 2 ст. л. измельченного растения;
кипяток – 0,5 стакана.

Приготовление

Залить растение кипятком.
Емкость закрыть, поместить в теплое место на 2 часа.
Процедить.
Принимать натощак.

Настой петрушки для похудения - способ 2

Состав

измельченная свежая петрушка – 100 г;
кипяток – 1 л.;
лимонный сок – 1 ч. л.;
йод – 0,5 ч. л.

Приготовление

Залить петрушку кипятком.
Настаивать 1 час.
Процедить.
Добавить лимонный сок с йодом.
Употреблять при сильном чувстве голода.
После употребления съесть 1 апельсин.

Если придерживаться такой диеты, то за неделю можно похудеть на 5 кг.

Коктейль для похудения

Состав

100 г свежей петрушки;
300 мл кефира;
огурец – 100 г.

Приготовление

Измельчить огурец с петрушкой до образования однородной массы.
Смешать кефир с зеленной кашей.
Применять для разгрузочных дней.

Средство помогает очистить кишечник от шлаков, токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма.

Противопоказания

Настой петрушки польза и вред для организма достаточно велики, чтобы не нанести серьезный ущерб здоровью необходимо знать о противопоказаниях. Не рекомендуется принимать отвары из петрушки во время беременности, ведь растение стимулирует маточные сокращения, которые могут привести к выкидышу.

Если в организме наблюдаются острые формы воспалительных процессов, то следует отказаться от настоя. Противопоказана петрушка людям с почечнокаменной болезнью. Индивидуальная непереносимость (аллергия) также являются серьезным противопоказанием. Злоупотреблять напитком из этого растения врачи не рекомендуют, однако даже при аллергии на него, можно съедать 2-3 веточки не нанося вред организму.

Настой петрушки противопоказания хоть и имеет, но все равно считается эффективным и доступным средством борьбы с различными заболеваниями.

Применение отваров, настоев петрушки должно проводиться только после консультации с лечащим врачом. Растение обладает рядом противопоказаний, которые обязательно необходимо учитывать, чтобы не навредить организму. В целом приготовленные напитки из петрушки считаются очень полезными, ведь способны устранить множество заболеваний.

Лечебные свойства петрушки

В состав петрушки входит огромное число полезных веществ, в том числе она богата витаминами группы B, насыщена витамином C, а также РР и К. Кроме того, петрушка содержит в себе много минералов и микроэлементов, необходимых для организма человека. Железо, фосфор, цинк, кальций, магний – вот не полный перечень того, что можно получить, употребляя небольшое количество петрушки ежедневно. Следует отметить, что в петрушке также присутствуют эфирные масла и биофлавоноиды. А совсем недавно в ней нашли и фолиевую кислоту, которая поддерживает сосуды человека в хорошем состоянии. Также в составе петрушки присутствует пигмент хлорофилл, который является участником происходящих в организме окислительных реакций. Петрушка на сегодняшний день включена в состав многих биологически активных добавок, благодаря своему составу и свойствам.

Столовую ложку измельченной зелени и корней петрушки залить 400 мл. воды, поставить на огонь и кипятитьминут, после чего отвар остудить и процедить. Полученным таким способом отваром следует дважды в день протирать кожу лица и шеи.

Взять столовую ложку измельченных листьев петрушки и залить 200 мл. воды, поставить на огонь на 20 минут, после чего остудить и процедить полученный отвар. Добавить в него стакан белого вина. Полученное средство можно использовать в качестве лосьона, протирать им кожу лица и шеи.

Самое читаемое

Любое использование материалов сайта возможно только при наличии прямой, активной ссылки на источник

Петрушка - лечебные свойства и противопоказания

Яркий вкус и незабываемый аромат этого растения знаком нам с детства. Выращивается петрушка на протяжении многих веков. Нежная, сочная, трава, имеющая привлекательный запах и ароматный вкус. Относится к небольшому роду двухлетних растений семейства зонтичных, широко используется в кулинарии и медицинских целях. Рассмотрим лечебные свойства и противопоказания употребления петрушки.

Для лечения этим растением используют листья, корневую систему и семена. Самое огромное количество нужных организму веществ содержится в наружных органах растения и корне петрушки. Приносят лечебную пользу для организма вещества, находящиеся в ней:

селен, калий, фосфор;
богатое, огромное количество витамина С. Его содержание в траве в 4 раза больше, чем в лимоне, плодах шиповника;
ретинол, тиамин и рибофлавин;
витамины РР и Е;
в экстракте содержаться соли Са, Mg, Fe, P.

Петрушка для мужчин

Незаменимы полезные свойства петрушки для лечения мужских заболеваний. При аденоме, простатите, нарушении потенции достаточно 100 г петрушки в день. Они восстановят утраченную мужскую силу. Употребление петрушки увеличивает выработку мужских половых гормонов в надпочечниках. Ее употребление понизит боли при воспалении предстательной железы.

Лечение воспаления предстательной железы проводят следующим способом:

подземный вегетативный орган растения растирают;
1 ст. л. массы заливают 100 г кипячёной воды, утепляют, черезчасов получают экстракт;
затем отфильтровывают и отжимают.

Употребляют по 1 ст. л. 4 раза в день до еды.

Для женщин

Польза петрушка заключается в следующем: укрепляет организм, останавливает спазмы, уменьшает болевые ощущения, держит в тонусе мускулатуру матки, улучшает функцию половых органов, гормональный фон, укрепляет стенки сосудов, нормализует кровоток.

Наладить женский цикл помогает настой семян петрушки: 4 ч. л. сырья заливают 200 г кипяченой воды, выдерживают на водяной бане 15 минут. После остывания, фильтруют, принимают по 1 ст. л. 5-6 раз в день

Боль при менструациях, маточных кровотечениях, снизит экстракт корней, листьев:

2 ст. л. измельченного подземного вегетативного органа растения заливают 400 г кипящей воды, отстаивают 3 часа. Фильтруют, принимают по 1-2 ст. л. 4 раза в день, за 30 мин. до приёма пищи;
приём 3 раза в день по 2 ч. л. сока подземного вегетативного органа растения, разбавленного водой, поможет при обильной менструации.

Осторожно! Кормящим женщинам запрещают, употреблять петрушку в пищу. Содержащиеся в ней эфирные масла могут воздействовать на малыша, через молоко матери. Масла могут вызвать у ребенка повышенную возбудимость, агрессию. Во время беременности большое количество, употребленного растения, приводит к выкидышу плода (читайте о применении петрушки при беременности).

Корень петрушки – лекарственное средство

Листовую, курчавую и корневую петрушку растят на приусадебных участках, дачах. Подземный вегетативный орган петрушки, корень, имеет много грубых волокон, на вид мясистый, ветвистый. По вкусовым качествам похож на морковь. Содержит в 4 раза больше аскорбиновой кислоты, чем лимон. Много витамина К, который работает в свертывании крови, блокирует действие остеокластов.

От отеков

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, вызывающих отеки, можно избавиться от них отваром:

берем 1ст. л. подземного вегетативного органа;
предаем термической обработке в воде, готовят 10 мин. в 200 г воды.

Принимать четыре раза в сутки пог. Противопоказание к применению - нефрит почек.

При диареи

Ребенку, болеющему диареей, затрудненным мочеиспусканием готовят отвар:

1 ст. л. нарезанного подземного вегетативного органа заливают 0,5 л кипящей воды.
Отстаивают 3 ч., фильтруют. Употребляют 3 раза в день по 1 ч. л.

Лечение кори

Подземный вегетативный орган петрушки применяют для заваривания чая, лечат им корь:

1 ст. л. нарезанного корня на 200 г кипящей воды.
Отстаивают, утепляют на 6-8 часов. Фильтруют.
Пьют по 1 ст. л. за 40 мин. до принятия пищи, 3-4 раза в день.

Отвар хорошо понижает температуру тела.

Заболевания ЖКТ

При избыточном скоплении газов, спазмах кишечного канала, воспалении слизистого слоя желудка с повышенной кислотностью, применяют экстракт «петрушки кудрявой», из подземного вегетативного органа петрушки:

2 ст. л. мелко натёртого продукта заливают 100 г кипящей воды, настаивают 4-6 часов в герметичной посуде, отжимают, удаляют крупнозернистые примеси.
Употребляют 4 раза в день по 1-2 ст. л. за 30 мин. до приёма пищи.

От шлаков

Для вывода шлаков из тела используют такой рецепт:

берут свежесобранную петрушку, её корень очищают, зелень измельчают, а подземный вегетативный орган натирают на мелкой терке (в кашицу) и все смешивают.
200 г полученной смеси, заливают 400 г кипятка, готовят экстракт в герметичной посуде.

Употребляют настойку 12 дней, делают перерыв на 2 дня, повторяют процедуру ещё 10 дней. Организм очищается от вредных солей, чистятся сосуды, укрепляются их стенки, удаляются шлаки из печени.

При частом мочеиспускании поступают следующим образом: берут 2 ст. л. нарезанной массы из подземного вегетативного органа петрушки, настаивают в 200г кипячёной воды, в течение 8-12 часов. Употребляют 4-5 раз в день за 30 мин. до приема пищи.

Лечение предстательной железы

Для лечения воспалительного поражения предстательной железы: корень петрушки мелко натирают.

К 1 ст. л. массы добавляют 100 г кипящей воды, утепляют начасов, отстаивают 2-3 часа. Затем фильтруют и отжимают.
Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день до принятия пищи.

Семя - лечебные свойства

Вытяжка из семян петрушки в воде – это напиток вызывающий чувство голода. Он помогает перевариванию пищи, регулирует цикл менструации, лечит болезни почек, мочевого пузыря. Толченые семена, при втирании в кожный покров, предупреждают облысение.

Женские заболевания

Если нарушен цикл менструации готовят настой: 400 г холодной, кипяченой воды, заливают ½ ч. л. семян петрушки, готовят вытяжку 8-10 часов, процеживают. Принимают каждые 2 часа по 2-3 ст. л.

При кровотечениях из матки, болях при месячных применяют вытяжку из травы, корней растения:

В 2 ст. л. измельченного сбора добавляют 400 г кипяченой воды, выдерживают 4 часа, фильтруют.
Применяют за 2 часа до еды, по 4 раза в день по 1-2 ст. л.

При отсутствии чувства голода, при недостаточном переваривании пищи, при заболевании печени, желчного пузыря, при метеоризме, хронических циститах можно использовать такой рецепт:

1 ст. л. семени обработать 200 г кипящей воды, отстоять 30 мин.
Отвар употребляют по 1 ст. л. перед принятием пищи.

Польза для волос – средство от вшей

Семена петрушки используются при выведении вшей и в качестве лекарства от облысения. Готовят мазь:

Варят 2 ст. л. семян с 200 мл воды до состояния кашицы.
Процеживают и смешивают с 2 ст. л. сливочного масла или свиного жира.

Мазь втирают в корни волос перед сном тем, кто страдает патологическим выпадением волос.

Высушенные листья петрушки используют для приготовления вытяжки, применяют как мочегонное средство, для снижения массы тела человека, для вывода вредных веществ печени, почек. Вытяжками, экстрактами лечат десна, понижают давление, чистят сосуды кровеносной системы, избавляются от нарушения менструального цикла.

При сахарном диабете

Лечение петрушкой сахарного диабета имеет несколько направлений:

нормализация уровня содержания глюкозы в крови, вызов мочегонного эффекта;
избавление от отечности, выводят из организма избыток солей.

Приготовление экстракта петрушки при сахарном диабете происходит следующим образом:

150 г подземного вегетативного органа заливают 1 л кипячёной воды. Выдерживаютмин, процеживают. Употребляют по 200 г как мочегонное, избавляются от отеков. Лечение продолжается 14 дней.
Осевую часть побега растения измельчают. 1 ст. л. изготовленной массы заливают 200 г горячей воды, кипятят 2-4 мин. Выдерживают 30 мин, процеживают. Употребляют 2-3 раза в день по 1 ст. л.

Для похудения

Лишиться лишних килограмм, похудеть поможет отвар:

1 ст. л. зелени нарезают мелко, немного протирают, заливают полтора стакана воды.
Варят 10 минут. Дают остыть, фильтруют, принимают за 20 минут перед едой по 1/3 стакана, 3 раза в день.
Курс приема 14 дней.

Лечебный сок

Сок петрушки необходим желудку человека, он побуждает к производству пищеварительных элементов, делает лучшим волнообразное сокращение стенок кишечника. Принимают его при диареи, расстройстве желудка, плохом аппетите, гастрите, когда снижается кислотностью желудочного сока.

Лечебные свойства пищевого продукта полученного в результате отжима принимают как:

мочегонное средство;
при дозированном употреблении сока возможно растворения камней, песка в почках, желчном, мочевом пузыре.

Приготовить пищевой продукт методом отжима из петрушки можно, следуя простым правилам:

Осторожно! Овощной сок, полученный в результате отжима частей растения, оказывает сильное воздействие, имеет большую концентрацию, его обязательно перемешивают водой.

Употребляют свежий сок мгновенно, после его приготовления, не солят, не сахарят. Норма потребления пищевого продукта, приготовленного методом отжима - 1 ст. л. в день. Полезны сочетания с морковным, огуречным, соком сельдерея, шпината.

В косметологии

Петрушка качественное, косметологическое средство. Крема на её основе омолаживают кожу, укрепляют корни волос, разглаживают морщины, продлевают молодость.

Эфирные масла, фитонциды, биостимуляторы поддерживают, активируют обменные процессы кожи. Использование мази улучшит состояние кожи лица. Пигментные пятна, веснушки проступают на коже после пребывания на солнце. Петрушка отбеливает, чистит лицо. Настоянными экстрактами из неё ополаскиваются ежедневно.

Защититься от обветривания, поможет рецепт:

Смешивают в одинаковых пропорциях листья укропа и петрушки, заливают кипящей водой, дают отстояться.
Пропитывают салфетку, прикладывают ее к лицу на 30 мин.

Избавиться от кругов под глазами можно выложив измельченную зелень вокруг глаз.

Снять раздражение с сухой, чувствительной кожи поможет смешивание со сметаной петрушки, наносят смесь на сухие участки. При воспалениях, сильном зуде, после укусов насекомых, пчелы, комара, наносим петрушку на очаг раздражения.

Для жирной кожи и от веснушек

При жирной коже лица применимы рецепты:

1 ст. л. натертых листьев петрушки заливают 500 г кипяченой воды, держат на водяной бане 10 мин., дают остыть, профильтровывают, прикладывают компрессом;
отвар листьев смешивают с желатином и 2 ст. л. овсяной муки. Сделанную мазь накладывают маской на лицо.

Осветлить веснушки можно отваром: 2 ст. л. натёртого корня на 200 г воды, настаивают 12 часов, добавляют сок 7 лимонов, протирают лицо 2 раза в день

Противопоказания растения

Её употребляют все и почти всегда, особенно весной, петрушка приводит в норму пищеварение, улучшает иммунитет, восполняет запас витаминов, минералов в организме. Не забывают о петрушке круглый год, вводят её в рацион питания, организм вам скажет большое спасибо.

Но, не смотря на множество лечебных свойств, петрушка противопоказана, если есть индивидуальная непереносимость организма, аллергическая реакция. Стоит помнить, что в больших количествах она может принести вред при беременности. Не рекомендуется употреблять людям, страдающим ожирением, так петрушка вызывает еще больший аппетит.

В остальных случаях, это универсальное лечебное растение от многих болезней. Достаточно сходить на дачный участок или на рынок, и не тратиться на дорогие лекарства. Добавляют её в салаты, супы, блюда из мяса, она придаст пище пикантный вкус.

Посадить петрушку в грунт и вырастить полезное растение не составляет большого труда. Для заготовки её можно уложить, утрамбовать в пакет и заморозить, засолить, высушить, в любом виде хороша, как приправа.

Среди пряных трав очень ценится петрушка. Она придает блюдам не только приятный вкус, но и аромат. На этом ее качества не заканчиваются. Растение является не.

Петрушка – вкусная и ароматная зелень, которая используется в качестве приправы или компонента для салата. Кроме приятного вкуса и аромата, она обладает многими полезными свойствами.

Без ароматной петрушки невозможно представить себе многие блюда. Особенно хороша она зимой – снабжает организм витаминами, дарит ощущение лета. Но чтобы наслаждаться вкусом и запахом.

Петрушка – распространенная приправа и лекарственное растение, применяемое в народной медицине. Это растение широко используется во всем мире, существует множество кулинарных и лекарственных рецептов на.

Сейчас мало кто задумывается о том, какую пользу приносит привычная всем петрушка. Человек воспринимает ее, как добавку к пищи, салатам и мясу. Однако в древности.

Информация предоставлена в ознакомительных целях.

Лечебные свойства корня петрушки и его применение в народной медицине, рецепты лекарств, противопоказания

В статье обсуждаем корень петрушки - лечебные свойства и противопоказания к употреблению растения. Вы узнаете, как использовать корень петрушки в кулинарии и косметологии. Мы расскажем, о применении корня петрушки в народной медицине для лечения заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой систем.

Химический состав корня петрушки

Корень петрушки - часть растения, напоминающий по форме и вкусу морковь белого цвета. Корнеплоды содержат одинаковое количество каротина, а содержание витамина С в корне петрушки выше, чем в лимоне.

Внешний вид (фото) корней петрушки

Корень петрушки содержит:

Благодаря насыщенному витаминному и минеральному составу корень петрушки полезен для организма. Расскажем о лечебных свойствах корня петрушки.

Лечебные свойства корня петрушки

Польза и вред корня петрушки заключены в его химическом составе. Селен, входящий в состав корнеплода, благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему. Витамин А укрепляет зрение, витамин С стимулирует защитные силы организма. Расскажем подробнее о полезных свойствах корней петрушки.

Действия, которые корень петрушки оказывает на организм:

укрепляет иммунитет;
нормализует работу пищеварительного тракта;
снижает кислотность желудочного сока;
очищает печень, выводит из организма шлаки и токсины;
регулирует работу мочеполовой системы;
снижает уровень сахара в крови.

Вы узнали, чем полезен корень петрушки. Теперь расскажем о применении корневой петрушки в народной медицине.

Применение корней петрушки в народной медицине

Корни петрушки используют в народной медицине

В народной медицине широкое применение получило лечение корнем петрушки. В лекарственных целях используют как свежий, так и сушеный корнеплод. Свежий овощ употребляют в пищу и делают из него сок. Из сушеного корня петрушки делают отвары и настои. Рассмотрим подробнее варианты применения корнеплода.

Настой для желудка

Корень петрушки снижает кислотность желудочного сока. При регулярном употреблении корнеплод нормализует работу пищеварительного тракта.

Корень петрушки - 40 гр.
Вода - 300 мл.

Как приготовить: Очистите корень петрушки, нарежьте на мелкие кусочки или измельчите в блендере. Залейте корнеплод кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в течение получаса. Готовый напиток процедите с помощью ситечка.

Как использовать: Принимайте по 80 мл настоя за 30 минут до еды 3 раза в сутки.

Результат: Напиток улучшает пищеварение, способствует выработке ферментов и лучшему усвоению пищи.

Сок петрушки для сердца

Корень петрушки содержит большое количество селена, который полезен для сердечно-сосудистой системы. Сок этого корнеплода принимают для лечения и профилактики пороков сердца и укрепления сосудов.

Корень петрушки - 200 гр.
Листья петрушки - 100 гр.

Как приготовить: Промойте, очистите и измельчите корни и зелень петрушки. Положите ингредиенты в марлю и отожмите из них сок. Для приготовления напитка лучше использовать механический способ производства. Так сохранится большее количество полезных веществ.

Как использовать: Пейте по 15 мл сока, разведенных в 100 мл воды, за 20 минут до каждого приема пищи, но не более 4 раз в день.

Результат: Средство снижает артериальное давление, очищает сосуды и нормализует сердечный ритм.

Настой для печени

Настой корня петрушки используют для очищения печени. Овощ помогает выводить шлаки, токсины и соли из организма.

Как приготовить: Вскипятите и остудите воду, залейте ею измельченный корень петрушки и настаивайте средство не менее 14 часов. Готовый напиток процедите.

Как использовать: Принимайте по ¼ стакана перед едой не более 3 раз в сутки.

Результат: Настой очищает печень от шлаков и токсинов, нормализует обмен веществ и ускоряет метаболизм.

Отвар при отеках

Корень петрушки производит мощный мочегонный эффект. Он выводит из организма излишки жидкости, устраняет отеки.

Как приготовить: Очистите и измельчите корни петрушки, залейте их кипятком и поставьте на плиту на средний огонь. Варите напиток в течение 7-10 минут.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке за 30 минут до приема пищи до 4 раз в сутки.

Результат: Напиток эффективно устраняет отеки и очищает организм от продуктов жизнедеятельности. Отвар выводит соли, которые способствуют накоплению жидкости.

Чай при мочекаменной болезни

Лечебные свойства корня петрушки эффективны при воспалениях мочевого пузыря и мочекаменной болезни. Средство усиливает мочеотделение, разрушает камни в почках и способствует их выведению из организма.

Как приготовить: Залейте измельченный корень петрушки кипятком, накройте крышкой, укутайте полотенцем и дайте настояться в течение 15 минут.

Как использовать: Принимайте по 2 столовые ложки до 4 раз в сутки. Максимальная суточная доза - 120 мл.

Результат: Чай устраняет воспаления и болевой синдром при мочекаменной болезни. При регулярном приеме камни разрушаются и мягко выводятся из организма.

Настой при нарушениях менструального цикла

Настой корня петрушки нормализует менструальный цикл и купирует маточные кровотечения. При систематическом употреблении напиток устраняет перепады настроения во время климакса и болевой синдром в период менструации.

Сушеные корни петрушки - 2 столовые ложки.
Вода - 500 мл.

Как приготовить: Залейте корни петрушки кипятком, накройте емкость крышкой и настаивайте в течение 20 минут.

Как использовать: Принимайте по ½ стакана до 4 раз в сутки.

Результат: Настой нормализует выработку гормонов, устраняет дискомфортные ощущения во время менструации и нормализует цикл.

Напиток от цистита

Корень петрушки оказывает противовоспалительное и мочегонное действия. Корнеплод полезен при цистите и пиелонефрите.

Корень петрушки - 30 гр.
Яблоки - ½ шт.
Корень сельдерея - 15 гр.
Вода - 250 мл.

Как приготовить: Нарежьте яблоко, корни петрушки и сельдерея на кусочки. Поместите ингредиенты в блендер, залейте водой и измельчите на средней скорости до образования однородной массы.

Как использовать: Пейте напиток мелкими глотками. Суточная норма - 1 стакан.

Результат: Напиток устраняет воспаление и болевой синдром при цистите. При регулярном приеме средство нормализует мочеотделение за 3-4 дня.

Настойка от простатита

Настойку корня петрушки принимают при простатите. Средство снимает воспаление предстательной железы и нормализует гормональный фон, повышает потенцию.

Как приготовить: Промойте, очистите и измельчите корень петрушки. Залейте корнеплод водкой, закройте емкость крышкой и уберите в темное и прохладное место на 3 недели. Ежедневно встряхивайте бутылку с настойкой.

Как использовать: Принимайте по 15 мл средства натощак. Перед приемом разбавьте настойку в половине стакана воды.

Результат: Настойка нормализует кровообращение в органах малого таза, устраняет воспаление и болевой синдром при простатите.

Подробнее о корне петрушки вы узнаете в видео:

Применение корней петрушки в косметологии

Корни петрушки используют в домашней косметологии для ухода за кожей лица и волосами. Для устойчивого косметического эффекта рекомендуют делать маски с корнеплодом не реже 2 раз в неделю. Курс применения - от 1 до 1,5 месяцев. При необходимости повторного использования следует сделать перерыв на 2 недели.

Перед процедурами нужно провести тест на аллергию. Нанесите полученную смесь на внутренний сгиб локтя на 20 минут. Если в месте нанесения не появились дискомфортные ощущения и покраснение, значит, средство подходит для применения.

Маска для лица

Корень петрушки используют для приготовления масок для лица и примочек для кожи вокруг глаз. Эти средства разглаживают, подтягивают и питают эпидермис.

Корень петрушки - 10 гр.
Желток - 1 шт.
Оливковое масло - 1 столовая ложка.

Как приготовить: Натрите на мелкой терке корень петрушки, перемешайте его с желтком и маслом до однородности.

Как использовать: Нанесите маску на очищенную кожу лица на 15 минут, затем смойте теплой водой.

Результат: Маска подтягивает кожу, делает ее более нежной. При регулярном применении средство устраняет пигментные пятна и веснушки.

Ополаскивания для волос

Для ухода за волосами используют настои и отвары корня петрушки. Для усиления полезного действия их сочетают со свежевыжатым соком петрушки.

Как приготовить: Измельчите корни петрушки, залейте кипятком и дайте настояться в течение 20 минут. Отожмите сок из зелени и смешайте его с настоем.

Как использовать: Полученную жидкость используйте для ополаскивания волос после мытья головы.

Результат: Корень петрушки останавливает выпадение волос и придает им блеск.

Для похудения

Корень петрушки используют в диетологии для избавления от лишнего веса. Овощ легко усваивается организмом, при этом очищая его. Белый корнеплод нормализует обмен веществ, выводит излишки жидкости и способствует похудению.

Корень петрушки для детей

Корень петрушки включают в детский рацион для укрепления иммунитета и лечения различных заболеваний. Например, при кори и скарлатине помогает настой корнеплода в такой дозировке - 1 столовая ложка 3 раза в сутки за полчаса до еды.

Отвар корней петрушки применяют при ветрянке. Средство устраняет дискомфортные ощущения, повышает защитные силы организма и помогает быстрее восстановиться после болезни.

Применение корней петрушки в кулинарии

Корень петрушки применяют в кулинарии для приготовления салатов, супов и основных блюд. Корнеплод имеет сладковатый вкус и нежный аромат.

Корень петрушки в кулинарии используют как в свежем, так и в сушеном виде. Его сочетают с мясом, рыбой, картофелем, яблоками и сельдереем.

Как заготовить корни петрушки на зиму

Сушат корень петрушки при температуре не более 40 градусов. Для этого используют специальные сушилки для овощей или духовые шкафы. Срок хранения сушеного корнеплода - до 2 лет.

Маринованная петрушка - еще один способ заготовки корнеплода на зиму. Рассмотрим простой рецепт.

корни петрушки - 500 г;
сахарный песок - 50 г;
уксус 9% - 100 мл;
лавровый лист - 2 шт;
соль - 50 г;
чеснок - 3-4 зубчика;
вода - 500 мл.

Промойте, очистите и натрите на терке корни петрушки.
Приготовьте маринад - растворите в кипящей воде соль и сахар, добавьте уксус.
Залейте горячим маринадом корни петрушки, добавьте чеснок и лавровый лист.
Закатайте банки и поставьте их в темное прохладное место на 6-8 часов.

Калорийность 100 гр. маринованных корней петрушки 70 ккал.

Противопоказания и возможный вред

Противопоказания к употреблению корня петрушки:

индивидуальная непереносимость;
период беременности и кормления грудью;
обострение язвы желудка, цистита, нефрита;
эпилепсия;
нарушения обмена кальция.

Не стоит злоупотреблять корнем петрушки. При переедании появляются головная боль, тошнота, общая слабость организма.

Вы узнали полезные свойства и противопоказания корня петрушки. Подведем итоги.

Что запомнить

Корень петрушки широко используют в медицине, косметологии и кулинарии.
Лечебные свойства корня петрушки заключены в его химическом составе, в котором содержится комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для организма.
Корнеплод имеет ряд противопоказаний к употреблению.
Переедание корня петрушки приводит к головной боли, тошноте и общей слабости.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Приправы и специи

За сколько часов нельзя есть перед ФГДС - советы и рекомендации

Сколько яиц можно есть в день детям, взрослым и спортсменам

Через сколько часов можно есть после установки пломбы - советы и рекомендации

Что такое мумие - польза и вред продукта, правила применения

Калган - полезные свойства и применение корня Калгана. Рецепт спиртовой калгановки

Первая полоса

В статье рассказываем, за сколько часов нельзя есть перед ФГДС, и через сколько после процедуры можно. Вы узнаете, какие продукты и напитки врачи не рекомендуют употреблять до и после гастроскопии.Содержание статьиЗа сколько часов нельзя есть перед гастроскопиейКакие продукты нельзя естьЗа сколько часов можно пить перед гастроскопиейЧто нельзя питьЧерез сколько можно.

В статье рассказываем, сколько яиц можно есть в день взрослым, детям и спортсменам. Вы узнаете калорийность и состав продукта. Мы выясним, что полезнее желток или белок, и кому они противопоказаны.Содержание статьиКалорийность и состав куриных яицСколько яиц можно есть в деньДля взрослых, детей и спортсменовСколько яиц можно есть в неделюДля взрослых.

В статье обсуждаем, через сколько можно есть после установки пломбы, ее виды и особенности процедуры. Вы узнаете, что нельзя делать до и после установки, чтобы пломба прослужила заявленный срок и не выпала из полости зуба.Содержание статьиЧерез сколько можно есть после установки разных пломбКомпозитные (световые) пломбыЦементные пломбыАмальгамные (металлические) пломбыВременные пломбыЧто запомнитьЧерез.

Петрушка - уникальная культура. Добавляя любую часть ароматного растения в овощные салаты, первые и вторые блюда, человек улучшает не только вкус пищи, но и собственное здоровье. Регулярное употребление зелени, корнеплодов, семян петрушки позволяет повысить сопротивляемость организма к бактериальным и вирусным инфекциям. Постепенно исчезают боли в желудке после еды, нормализуется пищеварение и перистальтика, исчезают отеки и лишний вес. Но лечебные свойства и противопоказания петрушки тесно связаны, базируются на химическом составе пряного растения. Поэтому перед применением настоев и отваров необходимо проконсультироваться с врачом.

Химический состав и полезные свойства

Способность петрушки предотвращать развитие респираторных патологий (ангины, синусита, бронхита, тонзиллита, трахеита) основана на высокой концентрации аскорбиновой кислоты в различных частях растения. Этот витамин способствует повышению иммунитета, улучшает состояние кровеносных сосудов, ускоряет процессы метаболизма. Не менее важна и антиоксидантная активность аскорбиновой кислоты для защиты клеток и тканей от негативного влияния внутренних и внешних факторов, провоцирующих их повреждение.

Польза петрушки также обусловлена наличием в ее плодах, корнях, стебле и листьях следующих биологически активных веществ:

бета-каротин, предшественник ретинола. Мощное природное антиоксидантное вещество принимает участие в укреплении защитных сил организма, нормализует функционирование иммунной системы взрослых и детей;
витамины группы B - тиамин, рибофлавин, пиридоксин. Органические соединения задействованы практически во всех процессах обмена веществ и дальнейшей абсорбции продуктов расщепления;
микроэлементы. Магний необходим для правильной работы нервной и сердечно-сосудистой систем, а калий укрепляет миокард, нормализует частоту сердечных сокращений. Большое содержание цинка в семенах и листьях петрушки используется для лечения заболеваний мужских репродуктивных органов;
апегигин. Доказана эффективность этого биологически активного соединения в предупреждении формирования злокачественных и доброкачественных опухолей.

В химический состав петрушки входят также дубильные и смолистые вещества, флавоноиды, фитоэстрогены, органические кислоты. Но основные лечебные действия растения обеспечивает комбинация эфирных масел, содержащая апиол, альфа-пинен, миристицин, неидентифицированные альдегиды, кетоны, фенолы, а также стеариновую и пальмитиновую кислоты.

Фармакологическое действие различных частей растения

Все биологически активные вещества из химического состава петрушки неравномерно распределяются в ее корнеплоде, листьях и плодах. Это стоит учитывать перед началом лечения. Например, избавиться от лишнего веса можно с помощью всех частей растения, а вот петрушка для мужчин пригодится только в виде сухих ароматных семян, если ее используют для улучшения потенции. Но есть и общие лечебные терапевтические свойства, которыми обладают и зелень, и плоды, и корни. К ним относятся:

спазмолитическое. Настои и отвары применяются для снижения выраженности болей, спровоцированных спазмами гладкомышечной мускулатуру внутренних органов;
противопростудное. Использование любой лекарственной формы петрушки в качестве обильного питья способствует выведению из воспалительных очагов патогенных микробов и вирусов, а также токсичных продуктов их жизнедеятельности;
диуретическое. Растение проявляет мощную мочегонную активность. Специалисты официальной и народной медицины применяют такую способность для снижения артериального и почечного давления, выведения из организма шлаков и избытка минеральных соединений.

Корнеплоды, семена и зелень петрушки помогают быстро и эффективно вылечить заболевания полости рта - гингивит и стоматит. Достаточно несколько раз в день прожевать любую свежую часть растения, чтобы купировать воспалительные процессы, произвести санацию и избавиться от неприятного запаха.

Рекомендация: Дубильные вещества, флавоноиды и минералы из состава петрушки определяют отбеливающие свойства настоя и свежего сока. Регулярное протирание ими кожи лица или тела позволяет осветлить верхний слой эпидермиса, избавиться от некрасивых пигментных пятен, а при необходимости и от веснушек.

Корнеплоды

Петрушка в народной медицине активно используется для снижения избыточного продуцирования секрета сальными железами. Если протирать настоем из кореньев лицо дважды в день, то постепенно исчезает нездоровый блеск, сужаются поры. А применение отвара в качестве ополаскивателя для волос позволяет за короткие сроки избавиться от жирной и комбинированной перхоти. Экстракт из корнеплодов входит в состав косметических средств для лечения подростковой угревой сыпи благодаря подсушивающему действию. Эта часть полезного растения обладает и такими свойствами:

иммуномодулирующее;
антимикотическое;
противосудорожное;
ранозаживляющее;
общеукрепляющее.

Отвар из кореньев применяется как наружное средство в терапии язвенных поражений кожи, аллергической сыпи, псориаза. Активные соединения из состава петрушки проявляют регенерирующую, противовоспалительную и противомикробную активность. Приготовить отвар можно по такому рецепту:

В эмалированную емкость всыпать 5 ст. ложек измельченных сухих корнеплодов и влить литр горячей воды.
Прокипятить 2-3 минуты, накрыть крышкой и оставить на 3 часа.
Профильтровать, употреблять по 0,4 стакана раз в день перед едой.

Лекарственный настой лучше всего готовить из сочного мясистого свежего корня следующим образом:

С помощью мелкой терки измельчить 100 г корнеплода и поместить в термос.
Влить литр горячей воды и настаивать около трех часов, профильтровать, отжать сухой остаток.

Из-за большого количества эфирных масел и дубильных веществ использовать настой необходимо только после еды, по 3 ст. ложки 2 раза в день.

Пряная зелень

В листьях петрушки содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, поэтому врачи рекомендуют ежедневно употреблять около 50 г зелени больным в реабилитационный период. Такое дополнение рациона питания помогает человеку быстро восстановиться после хирургической операции и химиотерапии. А диуретическое действие отваров и настоев позволит вывести из организма накопившиеся продукты распада фармакологических препаратов. Немаловажное значение имеет способность ароматных листьев повышать аппетит, от отсутствия которого страдают многие люди с хроническими патологиями различных систем жизнедеятельности. Чем полезна петрушка еще:

повышает остроту зрения, в том числе ночного;
улучшает микроциркуляцию;
принимает участие в доставке молекулярного кислорода ко всем клеткам;
оптимизирует функционирование желез внутренней и внешней секреции;
укрепляет стенки вен, артерий, капилляров, повышая их эластичность.

Многие замечают, что после употребления блюд, щедро сдобренных перистыми листьями петрушки, нормализуется психоэмоциональное состояние. Исчезает нервная возбудимость и беспричинная тревожность, повышается работоспособность. Чтобы приготовить настой из листьев петрушки, следует мелко нарезать 0,5 кг зеленой массы и залить 2 л кипятка. Настаивать смесь под крышкой около часа, процедить, отжать и принимать по 0,5 стакана после каждого приема пищи. Готовить отвар немного сложнее:

Большой пучок зелени (около 200 г) мелко нарезать и всыпать в кастрюльку.
Влить 3 стакана воды, довести до кипения и держать на огне 3 минуты.
Остудить, профильтровать и принимать по 0,3 стакана 2 раза в день после еды.

Совет: При обработке кожи отваром зелени петрушки погибают болезнетворные бактерии и дрожжевые грибки, ускоряются процессы метаболизма, способствуя быстрому заживлению мелких и крупных повреждений.

Семена (плоды)

По мере созревания плоды петрушки накапливают значительную концентрацию эфирных масел, обладающих спазмолитическими свойствами. Гастроэнтерологи и народные целители используют это для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Спазмолитическое действие особенно актуально в терапии патологий, сопровождающихся ноющими «голодными» болями. К ним относятся:

все виды гастритов с повышенной выработкой пепсина и хлористоводородной кислоты;
язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки.

При регулярном употреблении настоев и отваров повышается функциональная активность поджелудочной железы. Нормализуется продуцирование пищеварительных ферментов на фоне снижения числа воспалительных очагов. Доказаны полезные свойства петрушки для снижения выраженности диспепсических расстройств - повышенного газообразования, вздутия живота, ощущения распирания. Как приготовить настой из семян пряного растения:

В заварочный чайник всыпать чайную ложку плодов и влить стакан кипятка.
Оставить на 2 часа, профильтровать.
Принимать по 0,3 стакана 4 раза в день после еды.

Для приготовления отвара следует воспользоваться двумя кастрюлями разных диаметров и объемов:

В маленькую емкость положить 3 ст. ложки плодов и залить 2 стаканами горячей воды.
С помощью водяной бани протомить отвар в течение 10 минут, профильтровать.

Как правило, отвар следует принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день перед едой, но этот объем может варьироваться в зависимости от диагностированной патологии.

Противопоказания и передозировка

Все части петрушки, особенно семена и корнеплоды, не предназначены для применения при острых формах таких заболеваний мочевыделительной системы:

нефриты;
почечная недостаточность;
циститы;
пиелонефриты;
гломерулонефриты.

Настои и отвары из петрушки нельзя употреблять для лечения беременным и женщинам, кормящим ребенка грудью. Допускается только добавлению в пищу свежей зелени в разумном количестве. Любые лекарственные формы петрушки не назначаются пациентам с индивидуальной чувствительностью к биологически активным веществам из ее химического состава.

Показания к применению

Настои и отвары из различных частей петрушки применяются в терапии патологий опорно-двигательного аппарата:

подагры;
остеохондроза;
полиартритов;
артритов;
люмбаго;
межпозвоночных грыж различных отделов позвоночного столба;
межреберной невралгии.

Благодаря своему диуретическому и противовоспалительному действию растение выводит из суставных, хрящевых, костных тканей органические и неорганические соединения мочевой кислоты. Также практически все части петрушки используются для лечения следующих заболеваний и патологических состояний:

депрессивный синдром, эмоциональная нестабильность;
холецистит, панкреатит;
различные аритмии;
артериальная гипертензия;
хронические запоры неинфекционной этиологии.

Биологически активные соединения из химического состава растения при регулярном употреблении настоев и отваров постепенно растворяют желчные и почечные камни, а также снижают количество холестериновых блоков в кровеносных сосудах.

Хронический цистит

Петрушка применяется только для лечения хронического цистита, спровоцированного патогенными микроорганизмами. Острый вид заболевания требует срочного использования антибиотиков широкого спектра действия. Петрушка при цистите, принявшем хроническую форму течения, рекомендована с такими целями:

замедление роста и активного размножения болезнетворных бактерий;
купирование воспалительного процесса;
санация полости мочевого пузыря;
снижение выраженности болезненных ощущений;
учащение мочеиспусканий;
выведение патогенных микробов из мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.

Для лечения хронического цистита и профилактики рецидивов пациентам рекомендуется принимать по 0,3 стакана настоя из семян или корней петрушки 3-4 раза в сутки после еды.

Лечение женских патологий

При заваривании петрушки в настои и отвары переходит большое количество эфирных масел и фитоэстрогенов - аналогов женских половых гормонов, вырабатываемых яичниками. Употребление таких жидких лекарственных форм растительного сырья позволяет устранить симптомы менопаузы:

приливы, покраснение и ощущение жара в верхней части туловища;
головную боль, головокружение;
резкие перемены настроения, слезливость;
быструю утомляемость, слабость;
бессонницу.

Народные целители советуют пить по 3 ст. ложки отвара 2-3 раза в день при обильных выделениях во время менструации, расстройствах месячного цикла. Польза петрушки для организма женщины заключается в предотвращении развития железодефицитной анемии, устранения болей внизу живота и эмоциональной нестабильности.