Вредно кушать тыквенные семечки. Полезны ли семена тыквы, можно ли есть с кожурой, жаренные или сырые? Тыквенные семечки для потенции мужчин

Тыква – овощ, в состав которого входит столько витаминов, что его можно назвать чемпионом по содержанию веществ, придающих здоровье организму.

Положительное влияние тыквы на организм человека

Целебные свойства тыквы, обеспечиваются витаминами:

Витамин С , который влияет на иммунитет человека, позволяет сохранять здоровый вид особенно в период межсезонья.
Витамин Т оказывает положительное влияние при употреблении тяжелой пищи, способствует улучшению пищеварения. Является компонентом диетического питания людей, страдающих ожирением. Улучшает состав крови, тормозит формирование тромбоцитов.
Наличие каротина и пектина способствует поддержанию и укреплению зрения.
Витамин К — требуется для формирования костной ткани и гемоглобина, особенно полезен в период восстановления сил, после продолжительной болезни.
Витамин В — способствует поддержанию хорошего состояния нервной системы.
Огромное количество железа, а также меди, магния, клетчатки.

Употребление тыквы может быть как в сыром виде, так и в вареном, очень полезен тыквенный сок.

Имеет следующее влияние на организм человека:

Налаживает работу кишечника, особенно при заболевании гастритом.
Уменьшает развитие атеросклероза, а также гипертонии.
Оказывает влияние на процессы, проходящие в почках и печени. Есть вероятность уменьшения или полного растворения камней.
Регулярное употребление тыквы приводит к похудению, вследствие вывода из организма воды и шлаков. Представляем вашему вниманию другую статью о
Наружное лечение для снятия напряжения при ожогах.

Тыква – продукт настолько универсальный, что не имеет отходов, но наиболее ценным элементом в ней, являются семечки.

Пациенты, которые хотят избавиться от гельминтов, часто спрашивают натуральные препараты с наименьшими побочными эффектами. В таких случаях рекомендую этот препарат.

Семечки без шелухи, имеют плоский, овальный вид, орехового вкуса.

В состав входят:

вода;
жиры;
клетчатка;
белки.

Чем полезны тыквенные семечки?

В сырых семечках представлен широкий спектр витаминов, причем в большой концентрации, таких как:

А, Е, С, К;
В, В2,В3, В4, В5, В6;
Как и в тыкве, в семечках присутствует железо, магний, марганец.

Высока калорийность тыквенных семечек:

В сыром виде она составляет 550 кал.
Жареные семечки — калорийность до 600 кал.

Следует незамедлительно начать лечение! Защитите себя и своих близких!

За счет чего тыквенные семечки уничтожают глистов?

Тыквенные семечки популярны в народной медицине, поскольку их воздействие не приводит к вредным последствиям:

Тыквенные семечки от глистов применяются для того, чтобы отказаться от применения химических препаратов, наносящих вред организму.

Интересно, что первооткрывателями лечебного свойства тыквенных семечек являются китайские представители народной медицины. Именно они поняли важность вещества кукурбитин, особенно большое количество которого находится в кожуре. Поэтому желающим вывести глисты из организма, требуется употреблять семечки вместе с их оболочкой.

Семечки можно применять независимо от возраста.

Это следует делать в следующих случаях:

Если в доме присутствуют домашние животные, которые часто являются носителями глистов.
Если ребенку требуется лечение, а применение химических препаратов несет нежелательный эффект.
В случае если появляется подозрение на наличие глистов в организме.
Просто в целях профилактики.

У нас дома 2 собаки и кот, регулярно проводим себе профилактику от заражения гельминтами. Средство нам очень нравится, потому что оно полностью натуральное, а для профилактики это важно."

Употребление тыквенных семечек и рецепты приготовления

Профилактическое применение семечек несет много положительных эффектов:

улучшает работу желудка;
организм пополняется микроэлементами.

Как принимать тыквенные семечки?

Семена лучше употреблять, вначале измельчив их и смешав с сыром, причем измельчается и оболочка, в которой присутствует кукурбитин. Для очищения организма также используют , о пользе которых читайте здесь.

Норма, необходимая для организма в день:

взрослому человеку желательно съедать в день от 300 грамм семечек;
ребенку достаточно от 70 грамм.

Очень полезны отвары, а также из семечек можно приготовить вкусный и полезный чай.

Для разнообразия употребления семечек, в качестве лечения от глистов, существуют рецепты их приготовления.

Тыквенные семечки плюс касторовое масло:

100 семечек, съедается в течение всего дня. Необходимым условием является тщательное их пережевывание, с целью лучшего усваивания.
Перед самым сном требуется выпить одну столовую ложку касторового масла. Так повторять в течение трех дней. Под воздействием семечек, глисты погибнут, а касторовое масло, используя свои слабительные свойства, выведет их из организма.
Процесс желательно повторить через две недели. Для детей, рецепт должен быть уменьшен вдвое.

Мед и семечки:

Размолоть 300 грамм семечек, смешать с полной столовой ложкой меда и хорошо перемешать.
Густую смесь, следует разбавить водой, предварительно ее вскипятив.
Съесть утром перед завтраком.
Через 3 часа, требуется выпить слабительное или можно поставить клизму.
Периодичность такой процедуры, три дня.
Этот рецепт применим к взрослым людям, для подростков же, требуется половинная норма.
Для ребенка, норма еще уменьшается в два раза.

Семечки и чеснок:

Семечки, в количестве 200 грамм, обжариваются.
Затем, вместе с одной головкой чеснока, размельчаются, желательно блендером.
Готовить препарат следует вечером, чтобы он настоялся за ночь.
Утром, не завтракая, следует съесть одну ложку и в течение трех часов, до очищения организма, пищу не употреблять.
На следующий день процедуру повторить.

Семечки с молоком:

Стакан семечек, заливается стаканом молока и взбивается в блендере.
Съесть за завтраком, а через час выпить воды.
Примерно через 3 часа, необходимо сделать клизму.

и тыквы:

Эти ингредиенты смешиваются в пропорции один к одному.
Смесь заливается кипятком до покрытия и настаивается в течение часа.
После сцеживания, принимать по 3 раза в день в течение семи дней.

Тыквенное семя, мед и сода:

Берется 200 грамм семечек и перемалывается на мясорубке.
Готовится смесь, из перемолотых семечек, 200 грамм меда и чайной ложки соды.
Выдерживаются в течение 10 дней, находясь в темном месте.
Курс – одна чайная ложка перед завтраком в течение недели.

Иногда соду применяют как самостоятельный ингридиент в очищении организма. читайте здесь.

Отвар из тыквенных семечек:

Очищается 500 грамм семечек, которые ставятся на водяную баню, на 2 часа.
Главное условие – не допускать кипения.
После остывания, отвар следует отцедить и постепенно пить на протяжении часа.
Еще через 2 часа принять слабительное.

Тыквенные семечки от глистов для детей

Тыквенные семечки не дают эффекта токсичности, поэтому их смело можно употреблять детям. В рецептах, приведенных выше, норма должна быть уменьшена в 4 раза.

В зависимости от возраста ребенка, выработаны нормы суточного потребления тыквенных семечек:

В возрасте от 5 до 7 лет, потребление семян в сутки, должно быть не больше 150 грамм.
В интервале 8-10 лет, норма увеличивается до 200 грамм.
В период от 11, до 12 лет можно принимать уже 250 грамм
В возрасте свыше 12 лет, разрешается взрослая норма 300 грамм.

В случае недостижения ребенком возраста 5 лет употребление рецептов с применением семечек не допускается.

С помощью специальной технологии из тыквенных семечек добывается «молочко»:

Очищается стакан семечек и перемалывается на мясорубке.
Заливаются двумя стаканами кипяченой воды и ставятся на водяную баню. Продолжительность 2 часа.
По окончании этого времени, посуду плотно закутывают и оставляют на ночь настаиваться.
С утра смесь процеживается и выдерживается еще в течение 30 минут, за которые на поверхности начинают появляться пятна, напоминающие масло, которые собирают и даются ребенку утром, перед принятием пищи.
Через 7 дней можно повторно употребить лекарство с применением тыквенного «молочка».

Лечение глистов по методу доктора Семеновой

Методика лечения по этому методу состоит из трех этапов, каждый из которых занимает определенное время.

Первый этап

Длительность лечения 3 дня, затем следует пятидневный перерыв.

Второй этап

Тыквенные зерна при беременности

Для выведения глистов в период беременности следует пользоваться особым рецептом:

Один стакан тыквенных семечек и один стакан молока, смешиваются и взбиваются в блендере.
Эту смесь, требуется выпить утром во время завтрака.
По истечении двух часов выпить одну чайную ложку касторки.

Это препарат хорош тем, что обостряет зрение, протекание беременности сопровождается уменьшением токсикоза и снижением отечности.

Противопоказания и передозировка

Препараты из тыквенных семечек противопоказаны:

Лицам, у которых присутствуют в организме камни, а также страдающих слабым кишечником, т.к. обладают слабительным эффектом.
При больных почках, такие препараты принимать не следует, т.к. в тыквенных семечках присутствует калий, вызывающий усиленное мочеиспускание.

Высокая концентрация цинка, фосфора, различных витаминов В, дает основание предостерегать от передозировки, поскольку может привести к тошноте, диарее, аритмии, усиленному мочеиспусканию, а также аллергии.

В заключении можно сказать, что тыквенные семечки, все больше набирают популярность, благодаря своим целебным свойствам, а отсутствие в них химических добавок, дает возможность употреблять их всем желающим: взрослым, детям и женщинам в состоянии беременности.

О том, что тыква полезна, знают, пожалуй, все. Причем, полезен не только сам плод, а и семечки. Существует три вида тыквы. Это кормовые, декоративные и те, которые рекомендуют в пищу употреблять нам, людям. Называют такую тыкву - столовой.

Родом эта бахчевая культура из Америки. И познакомились люди с ней много веков назад. Еще древние ацтеки использовали разные части этого растения в своем рационе. Например, они употребляли не только сам плод, а отваривали и ели цветы и стебли молодые. Особым вниманием пользовались семена. Ведь благодаря им, удавалось вылечить не одну болезнь.

Состав тыквенных семечек

Если рассматривать в семенах тыквы количество необходимых для жизнедеятельности человека веществ, то большую часть в них занимают жиры. В 100 г этого замечательного и вкусного продукта их около 50 г. Следующую ступень, имеется в виду количественный состав, занимают белки. Их чуть больше 30 г в 100 г высушенных семян. 6 г занимают пищевые волокна. 5,23 г - вода. Углеводы - около пяти грамм. И почти такое же количество зольных веществ.

Если говорить об аминокислотах, то их в семечках тыквы 12 незаменимых и 8 заменимых. Большинство из присутствующих, практически полностью удовлетворяют потребность суточную нашу. Причем для этого необходимо будет съесть всего 100 г семян.

Витамины B группы представлены, можно сказать, всем своим рядом. А витамина PP в тыквенных семечках (в 100 г) - 14,59 мг, что обеспечивает наш организм на 73%.

Многие микро и макроэлементы, необходимые для поддержания важных функций в организме человека, тоже делают тыквенные семечки рекордсменом по многим показателям. Например, фосфора в семенах тыквы - 1233 мг (в 100 г). И обеспечивает это наш организм на 153%. Чуть меньше магния (592 мг). Это 148% суточной нормы для взрослого человека.

Но бьет все рекорды марганец. Понадобится всего 50 г семян сухих, чтобы организм был обеспечен этим компонентом на 100%.

Большое количество в тыквенных семечках калия (809 мг), железа (8,82 мг), цинка (7,81 мг). Другие компоненты, причем не менее важные, делают семена тыквы полезным и эффективным средством для подержания жизнедеятельности организма человека.

С помощью семечек тыквенных может в крови нормализоваться сахар, и давление перестанет беспокоить повышенное. Еще укрепятся сосуды, и придет в норму система пищеварительная.

Некоторые вещества, которыми изобилуют эти маленькие, но весьма полезные семечки, действуют на организм человека, как антидепрессанты. Поэтому съедая горсть тыквенных семян, вы всегда будете в хорошем настроении.

Если хочется вам меню свое разнообразить, то семечки тыквенные помогут и в этом. Их можно добавлять в поджаренные или тушеные овощи. Свежие салатики тоже приобретут особую пикантность, если в них добавлять семена тыквы.

Еще можно сделать прекрасный соус, который, пожалуй, подойдет к разным, даже самым изысканным, блюдам. Для этого надо хорошенечко измельчить семечки. Добавить протертый или мелко порезанный чеснок. Следующие ингредиенты - петрушка и кинза. Их надо тоже мелко нарезать. Оливковое масло и лимонный сок завершают приготовление.

Семена тыквы можно использовать и в своих сдобных рецептах. Добавляйте в тортики вместе с орехами любыми. Да и сами по себе они неплохо подходят для начинки.

Бутерброды, если их посыпать крошкой из семечек, станут не только вкуснее, а и полезнее намного. Семечки можно добавлять и в каши. Горячее это блюдо или холодное, большого значения не имеет.

Употребление и хранение

Семена тыквы предпочтительнее употреблять сушеными. Может поджаренные они и вкуснее, но если говорить о полезных веществах, то их уровень в жареных семечках снижается почти на 50 %. Так что обращайте обязательно при покупке внимание на это. Если, конечно, хотите получить пользу, а не просто полакомится вкусным продуктом.

Обращайте внимание и на запах. Если от семечек идет затхлый, неприятный запах или пахнет прелостью, то лучше такой продукт не покупать. Пользу вы от него вряд ли получите.

При покупке старайтесь попробовать семена. Если они горчат, то такой продукт тоже не пригоден для употребления в пищу.

Семена можно приготовить и самому. Ведь и мякоть тыквы тоже очень полезна. Поэтому, попробуйте купить целую тыкву, разрезать ее, выбрать семена и просушить их на противне или каком-то другом плоском предмете. Предварительно застелите этот предмет бумагой. Когда семена дойдут, так сказать до нужной кондиции, их надо собрать и поместить в стеклянную емкость. Можно и в тканевые мешочки. Только не в полиэтиленовые. В таких условиях этот продукт долго храниться не будет.

Вред тыквенных семечек

И все-таки, беря семечки и удобно устраиваясь перед телевизором, надо вспомнить, что идеальных продуктов не существует. Особенно если не контролировать их употребление.

Семечки тыквенные не исключение. Если их много слишком съесть, то можно спровоцировать обострение язвенной болезни желудка. Повышенный аппетит может привести и к накоплению в суставах солей. Что приведет к их неподвижности.
Эмаль на зубах легко повредиться, если семечки грызть, а не чистить другим каким-то способом. Можно купить уже без кожуры. Только перед употреблением немного просушите их в духовке. Примерно минут 10. Такая мера обезопасит от вредных микробов.
Еще одна проблемка - калорийность тыквенных семечек. Ведь в 100 г этого замечательного и полезного природного продукта - 550 килокалорий. Это, конечно же, непозволительная роскошь для тех, кто сбросить лишние килограммы пытается.

Если знать меру и относиться к семенам тыквы с определенной осторожностью, то они, несомненно, принесут вашему организму немалую пользу. Это, прежде всего, зависит от вас самих. Будьте здоровы!

Практически все знают о том, что тыква является полезным овощем. Впрочем, как и тыквенные семечки польза и вред для организма мужчин и женщин которых будут описаны в этой статье.

Существует три вида тыквы:

Кормовая;
Столовая;
Декоративная.

Именно столовый вид тыквы пригоден для употребления в пищу людьми.

Тыква -эта бахчевая культура родом из Америки. Люди употребляют в пищу уже много столетий. Согласно историческим данным, ещё древние ацтеки добавляли разные части тыквы в свой рацион. Особое внимание уделялось семенам, так как они позволяли вылечить разные заболевания.

Состав

Большую часть необходимых для жизнедеятельности человека веществ в тыкве занимают жиры. Второе место занимают белки.В 100 г высушенных семян содержится:

около 50 г жиров;
30 г белков;
6 г пищевых волокон;
5,23 г воды;
5 г углеводов;
около 5 г зольных веществ;
12г незаменимых аминокислот;
8г заменимых аминокислот;
14,59 мг витамина PP (73% от суточной нормы);
практически все витамины группы B;

Интересно! Многие микро- и макроэлементы практически полностью покрывают суточную потребность человека в этих веществах. Причём съедать необходимо всего 100 г тыквенных семечек.

Многие микро- и макроэлементы очень важны для организма человека и его правильного функционирования. Тыквенные семечки в этом плане считаются рекордсменом.

В 100 г семян:

1233 мг фосфора — 153% от нормы;
592 мг магния — 148% суточной нормы для взрослого человека;
809 мг калия – 40% от нормы;
8,82 мг железа;
7,81 мг цинка – 80% от суточной нормы.

Интересно! Всего 50 г тыквенных семечек насыщают организм марганцем и покрывают его суточную норму.

Другие, не менее важные элементы, делают семечки тыквы эффективным средством, необходимым для поддержания жизнедеятельности организма человека.

Для мужчин

Для нормальной работы предстательной железы в мужском организме должно быть достаточно цинка. Обычно, мужчины не получают достаточное количество минерала с продуктами питания. Недостаток цинка приводит к развитию воспалений в области простаты. Данная проблема особенно актуальна для мужчин, в возрасте старше 50 лет. Поэтому для защиты и профилактики аденомы простаты и простатита рекомендуется ежедневно съедать по 50 г тыквенных семечек.
Помимо этого, цинк входит в состав молекулы тестостерона, мужского гормона. Микроэлементы, входящие в состав тыквенных семечек, повышают скорость сперматозоидов и помогают бороться с мужским бесплодием.
Также для мужчин очень актуальна проблема облысения, многие из них начинают терять волосы ещё в раннем возрасте. В качестве укрепления корней волос и профилактики их преждевременного выпадения можно употреблять тыквенные семечки.
Цинк помогает избавиться от перхоти, которая считается грибковым заболеванием, а не косметическим дефектом.

Мужчины раньше женщин подвержены такому заболеванию, как атеросклероз, который часто становится причиной инфарктов и инсультов. Именно тыквенные семечки позволяют приостановить данный процесс. В их составе есть:

аминокислоты, которые укрепляют сосудистой стенки;
железо повышает гемоглобин;
аргинин расширяет сосуды;
фитостеролы уменьшают количество холестерина в крови.

Для женщин

Для женщин тыквенные семечки играют тоже большую роль, так как позволяют поддерживать красоту и здоровье. Особенно сильно кальций вымывается из костей после 45 лет и женщины в большей степени, чем мужчины страдают от остеопароза. Минералы, входящие в состав семян, приостанавливают данный процесс, так как в них содержатся полезные вещества, помогающие друг другу взаимно усваиваться.

Многие женщины страдают от малокровия. В семечках тыквы есть много железо.

Важно! !! Благодаря высокому содержанию железа, съедая 100 г семян в день, можно покрыть суточную норму потребления кальция практически на 100%.

Благодаря тыквенными семечками можно:

укрепить волосы и ногти;
избавиться от мелких морщин;
сделать кожу гладкой и упругой;
снять небольшие воспаления.

Жирные кислоты помогают увлажнить кожу изнутри, предотвратить выпадение волос и избавиться от перхоти.

Входящие в состав фитоэстрогены помогут во время менопаузы:

Улучшить настроение;
Избавиться от депрессии;
Побороть бессонницу.

Триптофан способствует устранению головных и суставных болей. Триптофан — это незаменимая аминокислота, которая используется мозгом для производства серотонина (гармона радости).

Посмотрите видео! Молоко из Семян Тыквы

Для беременных

Горсть семян в день поможет:

уменьшить токсикоз;
облегчить остроту обоняния;
справиться с тошнотой.

Рецепты для лечения

Лечение семенами тыквы заключается в ежедневном их употреблении. Если регулярно употреблять семена, можно предотвратить развитие всевозможных заболеваний.

Даже официальная медицина признаёт лечебные свойства семян тыквы и применение их в лечении. В аптеке продаётся лекарственный препарат Тыквеол, который создан на основе масла тыквенных семян . Его назначают для лечения инфекционных болезней, профилактики онкологии и атеросклероза.

Существует множество рецептов народной медицины на основе семян тыквы.

Раны и ожоги

Такой компресс позволяет снять боль и ускорить регенерацию тканей.

Простатит

Рецепт 1:

500 г семян размолоть в муку;
Добавить 200 г жидкого меда;
Перемещать и поставить в холодильник для загустения;
Скатывать в шарики и рассасывать натощак в течение месяца.

Рецепт 2:

500 г семян просушить и размолоть в муку вместе с кожурой;
принимать порошок 2 раза в день перед едой по 2 ст.л, запивая стаканом медовой воды.

Болезни почек и мочевыводящих путей

Для лечения воспаления мочевого пузыря и почек рекомендуется принимать смесь тыквенное и конопляных семян, которые берут в равных пропорциях. Употребляют в 1 ч.л 2 раза в день во время еды.

Для лечения цистита применяют тыквенное молочко.

50 г семян очищают;
Смешиваю с 20 граммами сахара;
Заливают в 80 мл воды.

Принимают 3 раза в день по 1 ч.л перед едой.

Бессонница и нервное напряжение

Отвар семян помогает нормализовать нервную систему. Для этого необходимо:

3 ст.л семян;
0,3 мл воды;
смесь доводят до кипения;
варят 4 минуты;
остужают.

Принимают по 50 г перед сном или при повышенной нервозности.

Глисты

Во всём мире применять тыквенные семечки для лечения глистов, так как в их состав входит кукурбитин, который паралитически действует на нервную систему остриц, благодаря чему они погибают.

Семена, в отличие от лекарственных противоглистных препаратов, не оказывают токсического воздействия на организм человека, сохраняя слизистые оболочки пищеварительной системы. Такое лечение рекомендуется взрослым и детям.

Необходимо очистить семена от кожуры и перетереть с водой (добавляя по 10 капель за раз). На 300 г семян берут около 4 ст. л воды.

На один прием потребуется семян:

Для взрослого -300 г;
Детям старше 10 лет 150г.
Детям 5-7 лет 100 г;
Детям младшей 4 лет — 50 г.

Важно! Необходимо следить, чтобы тонкая зеленая пленка оставалась на семени, а не уходила в отходы.

Кашицу употребляют утром натощак. Съедают всю порцию в течение часа. Через 3 часа рекомендуется выпить слабительное, и ещё через полчаса сделать очистительную клизму.

Такой процесс помогает быстро и эффективно удалить глистов из организма, не употребляя токсичных препаратов.

Семечки с медом

Тыквенные семечки с медом применяют для лечения простатита и аденомы простаты, от бессонницы и для нормализации работы нервной системы человека.

Жидким мёдом (200 г) заливают цельные или измельченные семена (500 г). Хранят средство в холодильнике в стеклянной таре, плотно закрыв крышкой.

Смесь принимают по 1 ст.л пару раз в день за полчаса до еды. Не рекомендуется употреблять больше 3 ст.л такой смеси день, так как она очень калорийна.

Вред и противопоказания

Семечки могут нанести вред организму, если употреблять их чрезмерном количестве:

Обострение заболеваний органов пищеварения. Нельзя употреблять группу пищу, в том числе и тыквенные семечки, во время лечения гастрита, колита, язвы желудка, непроходимости кишечника.
Непереносимость семян тыквы, аллергия при употреблении этих плодов в пищу.
Избыточный вес. Семена имеют высокую калорийность, поэтому их необходимо принимать в умеренном количестве.
Соленый и жареные тыквенные семечки могут стать причиной развития застойных процессов в суставах, из-за чего они станут менее подвижны.
Если постоянно щелкать зумами семена, можно повредить эмаль.

Как сушить семена тыквы

Чтобы семечки сохранили все полезные свойства и были вкусные, их необходимо правильно высушивать:

Для этого аккуратно очищают плоды от кожуры, чтобы зелёная плёнка осталось на семечках и промывают под проточной водой.
Семена выкладывают на полотенца и обслуживают со всех сторон, чтобы убрать лишнюю влагу.
Если тыквенные семечки планируется жарить, то это и будет процесс сушки. Их выкладывают на сковородку и прожаривают до румяной корочки в течение 15 минут.
Можно сушить семена в аэрогриле. Для этого выбирается температура 60 градусов, для полной сушки достаточно 30 минут.
Если будет использоваться электросушилка, тогда выбирается температура 80 градусов и семена держатся 40 минут.
В духовке семена сушат в течение 20 минут при 80 градусах.

Важно! При высушивании семян их необходимо периодически помешивать.

Высушивать семечки можно и на открытом воздухе в тёплом помещении с небольшой влажностью, но этот процесс очень долгий и длится не менее 7 дней. Однако он считается самым эффективным, потому что позволяет сохранить все полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Важные моменты:

Взрослый человек в сутки может съедать 70 штук тыквенных семян.
Кожура семечек очень полезна, поэтому ее можно есть, если нет противопоказаний.
При кормлении грудью семена можно в умеренных количествах. Главное следить за реакцией организма, при малейших проявлениях аллергии, семена нужно исключить из рациона кормящей женщины.
При панкреатите, гастрите и сахарном диабете можно есть семена в умеренном количестве.

Посмотрите видео! Тыквенные семечки — польза и вред

Здоровье 04.09.2013

Дорогие читатели, сегодня я продолжаю тему для нашего здоровья. О пользе тыквы я уже писала на своем блоге. Для тех, кто не читал статью, приглашаю познакомиться с материалом. Перейти на статью можно по этой .

Сегодня поговорим о пользе тыквенных семечках. Тыквенные семечки. Наверно, нет семьи, которая бы не знала об их существовании. Некоторые покупают их на рынке, многие заготавливают сами из тыквы. То, что это семена, как раз и определяет очень большую концентрацию незаменимых питательных веществ и витаминов в них. Ведь это то, что должно давать рост новому организму. Поэтому они так полезны для нашего здоровья и красоты. Поговорим об этом более подробно.

Тыквенные семечки. Польза.

В них содержатся витамины группы А и Е — витамины молодости.
В них есть цинк, который очень важен для формирования тонуса наших сосудов. По содержанию цинка тыквенные семечки уступают только устрицам. Также цинк благотворно влияет на состояние нашей кожи, поэтому для всех, у кого есть проблемы с кожей (высыпания на лице, угри и т.д.) совет: включить в рацион сырые тыквенные семечки.
Содержат витамины группы К, которые важны для свертываемости крови.
Предупреждают развитие гипертонической болезни.
В тыквенных семечках содержится аргинин — аминокислота, которая участвует в расширении сосудов.
В состав семечек тыквы входят марганец, магний, фосфор, железо, медь и другие важнейшие микроэлементы.
Снижают уровень холестерина в крови.
Повышают иммунитет.
Противоглистное средство.
Обладают желчегонным действием.
Семечки обладают противовоспалительным эффектом, устраняют процессы газообразования в кишечнике.
Исследования показали, что добавление тыквенных семечек в дневной рацион людей, больных артритом, оказывает положительный эффект на состояние их суставов. Помогают предотвратить остеопороз.
Улучшают обменные процессы в организме человека.
Полезны тыквенные семечки и для мужского здоровья. Прекрасное средство для профилактики простатита и сохранения здоровья предстательной железы.
В состав тыквенных семечек входит L-триптофан, который помогает справиться с депрессией и нормализовать здоровый сон.
Содержат белок отличного качества. В 100 граммах тыквенных семечек 30 граммов белка. Вот почему тыквенные семечки так любят сыроеды и вегетарианцы. Тыквенные семечки нормализуют обмен белка в организме. Отличный белок, много витаминов и микроэлементов, высокая питательная ценность.
Препятствуют камнеобразованию в почках.
Выводят из организма кадмий и свинец.
Профилактируют онкологические заболевания.

Лучше всего заготовить тыквенные семечки самим. Для этого из мякоти тыквы ложкой выберите семечки, промойте их тщательно, освободив от мякоти и волокон. Можно для этого воспользоваться дуршлагом. Затем высушите их. Лучше всего сушить естественным способом, разложив на пергаментной бумаге или льняном полотенце. Не надо при этом использовать духовку, иначе все полезные свойства семечек мы просто потеряем.

Как выбрать тыквенные семечки?

Они не должны быть кусочками, лопнутые, треснутые и не должны быть влажными. Они должны быть ровными, сухими и не иметь запаха. Испорченные семечки имеют запах прогорклого масла.

Как хранить тыквенные семечки?

Хранить их следует в стеклянной банке, которую надо герметично закрыть и поместить в холодильник. Очищенные семечки хранятся таким образом 2 месяца.

Как съесть тыквенные семечки , чтобы принести пользу для здоровья?

Едим семечки в чистом виде. Можно их добавить в салаты. Не варить, не жарить нельзя, чтобы не потерять полезные свойства. Обратите внимание на это. Ведь как мы любим пожарить семечки. Вроде, вкусно, но при этом все витамины и полезные вещества разрушаются. Мы фактически окисляем масла, они становятся вредными. А если еще к этому добавить соль, то ничего полезного точно не получим для нашего организма.

Как употреблять тыквенные семечки?

Есть в чистом виде.
Добавлять в салаты. Особенно хорошо они сочетаются с зелеными салатами.
Добавлять в овощные рагу.
Готовьте соусы с ними: смешайте измельченные семена тыквы с чесноком, кинзой, петрушкой, укропом, добавьте немного лимонного сока и оливкового масла — соус готов! Главное при этом: творчество, хорошее настроение. Выбирайте свои любимые ингредиенты и фантазируйте.
Можно добавить измельченные семена тыквы в каши.
И даже ваш любимый бутерброд можно сверху украсить и снабдить новым вкусом, посыпав измельченные тыквенные семечки.
Интересный вкус у хлеба домашней выпечки, в который добавлены тыквенные семечки.

Тыквенные семечки. Калорийность.

Калорийность тыквенных семечек достаточно высокая. В 100 граммах — 559 ккал.

Вред тыквенных семечек. Противопоказания.

Тыквенные семечки настолько хороши и для детей, и для взрослых. Их можно и нужно включать в рацион и беременным женщинам. Так что о вреде говорить не приходится. Единственное, о чем мы должны знать, так это о высокой калорийности. Следовательно, кто заботится о фигуре, ешьте семечки не более 60 граммов в день. А вот мякоть тыквы вы можете позволить себе без таких ограничений.

Также нужно всем напомнить, наверно, про то, что лучше всего семечки чистить руками, чтобы не повредить зубную эмаль. Частое лузгание семечек может нанести вред нашим зубам, вплоть до появления зубного камня.

Масло тыквенных семечек.

На основе семян тыквы разработан препарат «Тыквеол», который можно встретить в аптеках и магазинах здоровья. Есть он и в виде капсул и в жидком виде. Хорошо применять его при заболеваниях ЖКТ, печени, наружно при ожогах, экземах, дерматитах, герпесе, пародонтите и многих других проблемах. Обратите на него внимание, если вы еще с ним не знакомы. Проконсультируйтесь с врачом перед его применением.

Предлагаю посмотреть видеоматериал . Польза и вред тыквенных семечек.

Тыквенные семечки. Лечение.

Тыквенные семечки от глистов.

Наверно, многие из нас слышали о таком противоглистном свойстве тыквенных семечек. Дело в том, что в них содержится кукурбитин. Это безвредный для человека глистный яд. Ешьте натощак сырые тыквенные семечки 7-10 дней.
Есть еще рецепты с тыквенными семечками от глистов при смешивании медом, а затем прием слабительного. Но я всегда осторожно очень отношусь к таким рецептам. И вам советую быть мудрыми.

Тыквенные семечки для мужчин.

Для профилактики простатита и для сохранения мужской силы съедать ежедневно примерно по 60 зерен сырых, не жареных тыквенных семечек.

Тыквенные семечки для женщин.

Они очень полезны и для здоровья, и для сохранения красоты нашей. Главное — быть мудрым. У меня лично бывает такая потребность в них, могу съесть пару пригоршней, а иногда смотреть на них не могу. Честно. Поэтому слушайте свой организм.

Тыквенные семечки при беременности.

Беременным женщинам часто хочется чего-то особенного. И очень часто именно от токсикоза многие женщины спасаются именно семечками. Употребляйте для этого лучше тыквенные семечки. И опять же, повторюсь, не жареные семечки и без соли. И во всем нужна мера. Помните, что они калорийны!

Тыквенные семечки – известный всем деликатес, а также профилактическое и лекарственное средство от некоторых заболеваний. Причем они обладают более ярким эффектом, чем мякоть овоща. Узнайте, в чем выражается польза и вред тыквенных семечек для женщин и мужчин, а также как нужно правильно подготовить и употреблять их для лечения.

Тыквенные семечки, как и семена любых других культур, содержат в своем химическом составе много жиров: в них на 100 г веса находится 50 г жиров. Протеинов в семенах 25 г, углеводов – 15 г на 100 г. Клетчатки или пищевых волокон и воды поровну – по 6 г на 100 г.

Витаминов с минералами в составе этого овоща также много. В нем есть все вещества, входящие в группу В, а также витамины А, D, С, РР и К и больше чем в других овощах в нем находится витамина Е. Микроэлементы: Ph, К и Mn, их в тыквенных семечках находится больше всего. Есть также Са, Fe, Na и Zn. Прочие микроэлементы, такие как Cu, Mg и Sе в семенах тыквы также присутствуют, но находятся в очень небольших количествах. Но, все-таки их вполне достаточно для обеспечения суточной потребности человека в этих соединениях.

Прочие полезные вещества, которые находятся в химическом составе тыквенных семян, это:

20 аминокислот, среди них 12 – незаменимых;
жирные кислоты, в том числе ненасыщенные;
гликозиды;
алкалоиды;
природные антидепрессанты;
противогельминтное вещество – кукурбитин.

Из-за большого содержания жира тыквенные семечки обладают большой питательностью и калорийностью: 550 кКал на 100 г продукта.

Как сушить и употреблять семечки из тыквы

Для употребления в пищу и приготовления лекарственных средств нужно выбирать полностью целые, сухие семена, полученные из спелых тыкв. У них должна быть прочная кожура, в ней семена хранятся значительно дольше, так как к ним не проникает воздух и не окисляет жиры. Чтобы семена дольше хранились и стали лучше по вкусу, их нужно высушить на солнце или немного подсушить на не очень горячей сковороде. Жарить на масле нельзя.

Подготовленные таким образом тыквенные семена нужно хранить в сухом и защищенном от света месте. Их можно добавлять в различные блюда – каши, салаты, к тушеным овощам. В сочетании с ними еда станет еще более полезной.

Естественно, при приготовлении семян из тыквы их необходимо обязательно освободить от прочной и жесткой кожуры, которая несъедобна. Есть тыквенные семена с кожурой не рекомендуется, она не переваривается в ЖКТ и поэтому в таком виде бесполезна. Кроме того, она даже может травмировать слизистую стенок кишок и вызвать воспаления, а иногда и привести к аппендициту. Однако можно употреблять шрот из перемолотых семян тыквы, у которого тот же лечебный эффект, что и у свежих семян.

На вопрос, сколько тыквенных семян нужно съедать в день, ответить можно так: много есть их нельзя. Хотя точно установленного объема нет, так как все зависит от цели употребления, все же нужно есть их умеренно. Несмотря на очевидную пользу этого продукта, семена тыквы очень калорийные и питательные. В них много жира и протеина, если этих веществ будет поступать в организм сверх нормы, это может вызвать отложение излишнего жира, вздутие кишечника и метеоризм.

Польза тыквенных семечек

Семена тыквы не просто питательны и вкусны, они еще и могут предупреждать и даже лечить некоторые серьезные распространенные заболевания. О пользе тыквенных семечек для организма прежде всего можно говорить в связи с их лечебным воздействием на пищеварительную и мочеполовую систему. Они стимулируют пищеварение, выделение и продвижение желчи, обладают легким, но заметным слабительным эффектом, поэтому помогают при запорах. Они могут выводить накопленные токсины и тяжелые металлы.

При регулярном употреблении семена налаживают процессы обмена веществ, способствуют более полному усвоению питательных веществ, поступающих в организм с пищей. Для ослабленного либо истощенного организма служат компонентом пищи, помогающей набрать вес. Их можно есть при диабете, так как они понижают уровень сахара в крови. Помогают удалять из сосудов вредный холестерин, поэтому их рекомендуется употреблять при заболеваниях кровеносной системы, связанных с накоплением этого вещества на поверхности сосудов: атеросклероза, гипертонии, инсультов. Из-за очищения кровеносного русла и усиления кровотока, семена тыкв лечат различные заболевания хронической природы – от артрозов до кожных воспалений.

Витамин В9 и линолевая кислота, содержащиеся в тыквенных семенах, укрепляют сосудистые стенки, снижают повышенное артериальное давление, способствуют уменьшению интенсивности сердечных болей. Железо, содержащееся в тыквенных семечках увеличивает содержание гемоглобина, а калий и магний содействуют стабильной и правильной работе сердечной мышцы.

Цинк и фосфор нужны для плодотворной работы мозга, усиливают остроту памяти, повышают умственную выносливость, поэтому употребление тыквенных семян рекомендуется людям, занимающимся умственным трудом. Семена участвуют в усилении и поддержании нормального иммунитета, таким образом, употребленные внутрь в период распространения сезонных инфекций они станут хорошим профилактическим домашним средством от этих болезней.

Полезные свойства тыквенных семян выражаются еще и в налаживании деятельности нервной системы, лечении неврологических и нервных заболеваний, к примеру, неврозов либо депрессий. Семена влияют и на прочие системы и органы, например, являются хорошим профилактическим средством против отложения почечных песка и камней, остеопороза (обогащают костную ткань кальцием). Помогают при панкреатите и в лечении злокачественных опухолей, способствуют сохранению молодости организма.

Для мужчин

О пользе тыквенных семечек для мужчин можно говорить в связи с содержанием в них важного для мужского здоровья цинка. Он нужен для нормального функционирования органов репродуктивной системы, качества спермы, предупреждает воспаление и разрастание тканей простаты, то есть может защитить от простатита и аденомы.

Отмечается, что если принимать смесь измельченных семян с медом от простатита, то можно предупредить эту болезнь. Семена нужно перемолоть на мясорубке, смешать с любым медом и скатать из этой смеси небольшие шарики. Съедать по 3-4 шт. перед тем как принимать пищу (за 0,5 ч). Остальные хранить до употребления в холодильнике. Курс приема – 3-4 недели. Или просто каждый день съедать по – 50-60 шт. зернышек, тщательно пережевывая их. Тыквенные семена, если их употреблять небольшими порциями постоянно, помогут мужчинам сохранить здоровье и молодость, избежать раннего облысения.

А вот лечение простатита возможно только с помощью специальных препаратов, тыквенные семена тут не помогут.

Для женщин

Для женщин тыквенные семечки полезны так же, как и для мужчин. Они могут помочь в лечении полипов, расположенных в пищеварительных и половых органах. Для этого из них, яйца и растительного масла нужно приготовить смесь (1 яйцо, 1 ч. л. перемолотых тыквенных семян, 1 ст. л. масла), поставить на водяную баню и снять через 20 мин. Неиспользованное средство нужно хранить на полке холодильника. Схема приема – утром до еды по 1 ч. л. Курс лечения – 5 дней, затем на 5 дней сделать перерыв.

Кроме лечения полипов, тыквенные семечки улучшают кровоток, снижают выраженность возрастных изменений (проявлений климакса, остеопороза). Полезны они и для кожного покрова рук и лица, питают ее, делают свежей, привлекательной. Для этого можно использовать тыквенный шрот в смеси со скисшим молоком и яйцом.

Что касается использования тыквенных семян как натурального противогельминтного средства, помогающего избавиться от глистов, то в этом случае их лечебное воздействие на организм преувеличено. В них действительно есть вещество кукурбитин, оказывающее токсическое действие на некоторые виды гельминтов, но оно не настолько сильное, чтобы уничтожить их.

Семечки тыквы при беременности и грудном вскармливании

Употребленные в период беременности, семена помогут справиться с проявлениями токсикоза, вывести излишнюю жидкость и соли, предупредить запоры. Для этого их нужно съедать утром на пустой желудок. Количество тыквенных семечек при беременности должно быть умеренным, потому что они усиливают тонус мышц и могут в какой-то степени стать причиной угрозы выкидыша.

Семена тыквы также полезны и при грудном вскармливании, так как увеличивают объем выделяемого молока. Для этого кормящей женщине нужно съедать от 50 до 100 шт. семян ежедневно.

Противопоказания и возможный вред

Вред семечки тыквы могут принести, если употреблять их жареными и солеными, причем в больших количествах. Противопоказаниями являются также:

повышенная кислотность;
плохая проходимость кишечника;
ожирение.

Во всех прочих случаях тыквенные семена не противопоказаны, их можно есть здоровым людям в умеренных количествах.

Мнение эксперта

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Тыквенные семечки не только питательны, но и могут стать хорошим лекарственным средством для предупреждения многих серьезных заболеваний. Если их употреблять правильно, они помогут сохранить здоровье и молодость, будут способствовать стабильной работе внутренних органов, сохранят кожу в хорошем состоянии.